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如何用高压锅煮羊肉(高压锅怎样炖羊肉)

如何用高压锅煮羊肉(高压锅怎样炖羊肉)?如果你对这个不了解,来看看!

男子用高压锅煮羊肉,等待15分钟,结果“一飞冲天”索幸没受伤,下面是江苏农源网给大家的分享,一起来看看。

如何用高压锅煮羊肉

近日,广西桂林邓先生为了招待朋友,特地用高压锅煮羊肉吃给朋友,结果等待了15分钟,高压锅一直没有出气,刚起身去关闭高压锅,结果没想到高压锅竟然“一飞冲天”索幸邓先生和朋友都没有受伤。

高压锅冲上屋顶后又掉入米缸,邓先生说:高压锅用了很多年,第一次发生这种情况,羊肉和水放多了,肉堵住了排气孔。

也可以看看开端里面高压锅的画面,也是很渗人,所以我们日常使用的时候一定要小心,小心,再小心。

家里有高压锅的家人们,高压锅的安全期是5年-8年,平时要注意检查高压锅是否变形,如果锅底鼓起或者内陷,锅盖变形、牙扣缺损,锅与盖闭合不紧密,应立即停止使用,别让超期服役的高压锅成为“定时炸弹”。

高压锅怎样炖羊肉

最爱家常炖羊肉,所谓“妈妈菜”也!味蕾挑剔,酒肆坊间终究不得其正也!

今日雨瀮瀮、微寒凉,正是红泥小炉、玉肪与酒的良辰。恰有新鲜右玉羊肉几许,操练起来!

一曰备料:上好羊排若干;葱段、姜片、大蒜、八角、花椒几许;陈醋、料酒、生抽。

简单粗暴!

配料少许

二曰去腥:羊肉冷水入锅,大火烧开,去沫敛血,洗净待用。

去沫除腥

洗净待用

三曰翻炒:热锅冷油,先爆八角花椒、后入葱姜蒜,净肉入锅,陈醋、料酒、生抽依次少许,翻炒生香。

热锅冷油,爆香佐料

翻炒

入山西陈醋少许

入料酒少许

入生抽少许(老抽色重,不取为宜)

三曰调汁:净水没肉、精盐调味、转入压力锅。大火烧开,中火慢炖。20-25分为宜,喜好酥烂,适当延长。

汤汁丰润

高压快攻

四曰朵颐:装盘上桌、少许葱花!青白相间好颜色、流香四溢真美味。

陈年汾酒、几粒花生、一碗羊羹

沙晴草软羔羊肥,玉肪与酒还相宜。鸾刀荐味下曲糵,酿久骨醉凝浮脂。

美哉!


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