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最暖胃的10道菜(暖胃菜谱)

各位网友们好,相信很多人对最暖胃的10道菜都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于最暖胃的10道菜以及暖胃菜谱的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

本文目录一览

1、有哪些暖心暖胃的美食?

2、冬天吃哪些家常菜最暖胃

有哪些暖心暖胃的美食?

确实有许多暖菜。进入冬季,大家更应该注意饮食搭配,补充好身体所需要的能量与营养,轻松过冬。有一些热菜在冬天里就格外受欢迎,热乎乎的菜肴,闻着香味浓,吃着有食欲,暖心还有暖胃,主要暖和的菜色有:一、砂锅白菜炖酥肉。白菜炖酥肉,特别适合在冬天吃,热乎乎的暖心又暖胃,尤其是再配上热乎乎的砂锅,冒着热气吃,实在是太香了。二、红焖萝卜羊排。俗话说,冬吃萝卜夏吃姜,冬天里吃萝卜,非常的有营养,并且再配上羊排营养更高,吃着暖心暖胃。三、香辣水煮鸭血。香辣水煮鸭血,也特别适合在冬天吃,吃起来暖心又暖胃,这道菜的香辣味特别浓,非常的下饭好吃。四、干锅菜花。干锅菜花,也特别适合在冬天里吃,热气腾腾的小炉子,冒着热气的菜花,香味特别浓,闻着就有食欲,吃着暖心暖胃,好吃不贵又实惠。五、白芷鱼汤。白芷是温性食材,具有祛风防头痛的功效,对女性冬日头晕有很好的效果。胖头鱼鲜美暖胃,加上活血的白芷和川芎。将鱼头洗净后放入锅中,五克药材一起放入,煮到汤变白的时候就可以盛出了。六、党参茶。党参是一味常见的中药,能够补虚润肺,在冬天具有温暖肠胃的作用。它可以做菜,也可以煮茶水。用十颗党参和三颗大枣一起泡水,可以让治疗脾虚。热水焖十分钟后就可以饮用了。总结:冬天除了温暖的被窝外,还有美食治愈人心,增添了一份温暖的烟火气。有些美食虽不是冬天限定,但在寒冷的冬日吃,却更有仪式感

冬天吃哪些家常菜最暖胃

1、砂锅白菜炖酥肉。白菜炖酥肉,特别适合在冬天吃,热乎乎的暖心又暖胃,尤其是再配上热乎乎的砂锅,冒着热气吃,实在是太香了,接下来把做法分享给大家。

首先准备食材,白菜半颗,五花肉少许,葱姜蒜干辣椒少许,地瓜淀粉少许,生抽少许,蚝油少许,老抽少许,13香少许。接下来是制作过程,首先开始炸酥肉五花肉少许切成薄片放葱姜。生抽老抽。蚝油精盐腌制五分钟入味,然后放上适量的地瓜淀粉和清水搅匀活成糊六成热油温下锅炸至金黄酥脆后捞出来。然后砂锅放点底油,葱姜蒜爆锅后,把撕好的大白菜下锅,煸炒两下后,放点蚝油生抽,陈醋调味,接着加入一勺清水,把炸好的酥肉放进砂锅里,开中火炖上个三分钟就可以吃了,味道特别香,暖心又暖胃,好吃不贵又实惠,你赶紧去试试吧。

2、红焖萝卜羊排。俗话说,冬吃萝卜夏吃姜,冬天里吃萝卜,非常的有营养,并且再配上羊排营养更高,吃着暖心暖胃,接下来把做法分享给大家。

首先准备食材,新鲜的羊肋排一斤,白萝卜一个,10颗冰糖,老姜,白芷,紫洋葱少许,精盐,胡椒粉,鸡精,味精,生抽,老抽,蚝油,郫县豆瓣酱少许。接下来是制作过程,首先将新鲜的羊肋排斩成麻将块大小。不需要焯水放在冷水中多清洗几遍洗干净血水即可,再把白萝卜切块,接下来开始上火烹饪制作。锅留底油,先把十颗冰糖下锅,炒至枣红色后,再把羊排下锅翻炒两下,上色后再下入白芷老姜块和紫洋葱块,郫县豆瓣酱,翻炒两下后。接着加入适量的蚝油生抽老抽,精盐味精翻炒均匀上色提味,然后盖上盖子慢炖40分钟,40分钟后再把白萝卜下锅,炖上10分钟就可以出锅吃啦,暖心暖胃好吃不贵又实惠,你也去试试吧。

3、香辣水煮鸭血。香辣水煮鸭血,也特别适合在冬天吃,吃起来暖心又暖胃,这道菜的香辣味特别浓,非常的下饭好吃,接下来把做法分享给大家。

首先准备食材,鸭血两盒,葱姜蒜干辣椒花椒少许,生抽少许,老抽少许,精盐许,鸡精少许,味精少许,郫县豆瓣酱和火锅底料少许。接下来是制作过程,鸭血两盒切成厚片后,开水下锅焯上一遍水之后倒出来,然后锅留底油葱姜蒜干辣椒炒香后,放上一勺郫县豆瓣酱,一勺火锅底料,开小火把红油炒出来,然后再放上少许的生抽。接着加入清水3勺烧开,水开后煮二分钟,煮出香味后,把料渣撇出来,接着把焯好水的鸭血下锅,煮上二分钟再淋点水淀粉,勾上一个薄芡,接着把它倒在碗中,再浇点热辣椒油就可以吃了。香辣入味,暖心又暖胃,你也赶紧做起来吧。


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