生物化学专业是一门承前启后的学科，在生物学和化学之间架起了一座桥梁。它涉及到生命体系中各个方面的化学成分，包括蛋白质、核酸、糖等，并研究代谢途径、信号转导、药理学等。以下是2019年中国大学生物化学类专业排名榜单：
排名 大学名称 所在地区 1 清华大学 北京市 2 北京大学 北京市 3 复旦大学 上海市 4 南京大学 江苏省 5 华中科技大学 湖北省 6 中国科学技术大学 安徽省 7 浙江大学 浙江省 8 天津大学 天津市 9 上海交通大学 上海市 10 东南大学 江苏省生物化学类专业介绍
生物化学专业是结合了生物学和化学的一门综合性学科，涉及到从微观到宏观的各种生物现象。生物化学主要研究包括蛋白质、核酸、糖、脂类等在生命体系中的作用机理，以及代谢途径、信号转导、药理学、毒理学等。因此，生物化学专业聚焦于追求真理的精神和技能，培养学生对科学研究和探讨的兴趣和能力，是一门高度研究性的学科。
生物化学类专业课程设置
生物化学类专业的课程设置各有不同，但通常包括以下方面的内容：
生物化学基础知识：本专业的核心课程，主要讲解蛋白质结构、酶学、核酸结构与功能、代谢途径、信号转导等知识点
实验课程：通过实验课程进行实验技能的培养并且丰富视野
选修课程：包括分子生物学、细胞生物学、免疫学、生物信息学等方面的领域知识
生物化学类专业就业前景
生物化学专业毕业生通常在医药、生产企业、食品生产以及科研等领域有很好的就业前景。其中，医药行业是毕业生们最主要的就业方向之一。比如，制药公司需要生物化学专业的人才来研发、治疗和评估新药物。
除去药物行业，毕业生还可以选择从事食品加工、大众健康等方面的工作。此外，生物科技成为了21世纪经济发展的新兴产业之一。所以公司也经常招聘该专业的毕业生。
生物化学类专业就业岗位
生物化学专业毕业生适合的岗位比较广泛，以下是几个比较普遍的工作岗位：
药品研发科研员
生产部门生产工程师
检验科室化验员
食品原料加工技术员
制药公司管理人员
大学教师
生物化学类专业毕业生薪资待遇
该专业毕业生的薪资待遇与具体职位和地域有关。像药品研发人员、检验员等需要高精尖技能的岗位薪酬相对较高。根据公开数据显示，生物化学专业毕业生刚刚进入药品生产领域工作的月工资可能从3k元至8k元, 而有经验的生物化学人员则会拿到接近12k元或更高的薪资待遇。
生物化学类专业名校介绍
以下是一些生物化学类专业排名靠前的大学：
清华大学：作为全国最强的大学之一，学科实力很强。该校专业设置有相当完善。
北京大学：它的生命科学学院是该专业非常有声望的院系之一。
复旦大学：其生物化学与分子生物学综合实力非常强大。
上海交通大学：它的生命科学技术学院与中国科学院上海生命科学研究院联合授课。
同济大学：其在材料科学与工程领域享有很高的知名度，其生物化学专业也受到很多学子的认可。
南京大学：其生命科学领域年均发表SCI论文400余篇，PLOS一区期刊论文关注索引1210篇以上，具备了较强的学科实力。
浙江大学：生物化学类专业课程设置非常齐全，并且开展了一系列的创新教育方法。
华中科技大学：其细胞与分子生物学实验室已经成为该领域在国际上有极高声望的研究平台之一。