各位网友们好，相信很多人对最好吃5种粽子馅都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于最好吃5种粽子馅以及什么馅的粽子最好吃的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录一览
1、粽子馅怎么调制才好吃五种端午节别错过的美 粽馅
2、粽子可以包什么馅的 粽子包什么馅最好吃
粽子馅怎么调制才好吃五种端午节别错过的美 粽馅
导语 粽子的口 并不局限于单一的甜咸口 ，而是可以根据你的喜好来选择任何材料来包粽子，例如南方会放肉、咸蛋、 豆等，而 会选择红枣、 等等。那么，到底粽子馅怎么调制才好吃呢?你喜欢吃什么馅的粽子呢?以下为您推荐五种端午节别错过的美 粽馅。 粽子馅怎么调制才好吃 五种端午节别错过的美 粽馅粽子馅常见的粽子馅料有 碱水、蜜枣、枣泥、花生、 豆、腊肉、鲜肉、五花肉、豆沙、莲子、八宝、火腿、冬菇、蛋黄、莲蓉、雪菜、 、板栗、桂圆、什锦、香芋、紫薯等。创意的粽子馅料有 葡萄、水蜜桃、鱼香肉丝、巧克力、鲍鱼、菠萝、榨菜、百果、青梅等。 推荐调制 1、肉粽 猪前臀尖，糯米肉和米的比例是3 5左右(即3斤肉，5斤米的样子)，酱油，盐，白糖，鸡精，料酒。做法 淘米，用萝把米控干，稍微放一会儿(米里会吃进去一点水)。加酱油、盐(酱油稍多);把皮去掉，肥瘦肉分开，切成大约3到4cm见方的肉块，肥瘦肉块数的比例在1 2比较合 。往肉里倒料酒、酱油、盐 点糖，鸡精。酒多一点好吃，酱油少放一点。用手搓直至肉泛出白沫，说明 道已经完全吃到肉里面去了。粽子馅2、蛋黄粽 糯米、新鲜五花肉、咸蛋黄、粽叶、蚝油、生抽、 抽、 鸡粉、 鲜 汁、姜末、五香粉。五花肉切小块，用盐、料酒、 抽、糖、蚝油等调 料腌制，放冰箱一天(我腌了一夜 上午)，香菇洗净，切小块，和五花肉一起腌制;咸蛋黄里加入小半杯白酒，上蒸锅蒸15分钟，蒸好冷却后，每个切两半。3、碱水粽 糯米、碱水、生油。需将糯米用碱水浸泡一个晚上，泡后的糯米略黄。调制时将糯米淘洗干净，沥去水，放一容器内，倒上碱水一两拌匀(一斤块碱，用一斤水化成碱水)，待碱水被米粒吸收后，再倒入生油拌匀(必须先放碱水，后放生油。否则，碱水就不易被米粒吸收，米粽吃口就不糯)。4、 豆鸭蛋粽 糯米、 豆各750克，花生米25克，熟咸鸭蛋黄5个。将蛋黄切碎与糯米、 豆、花生拌匀即成馅。取泡过的粽壳叶折成斗状，填入 量馅料，包好后入锅加冷水浸没粽子，煮沸1小时后，改文火煮1小时即可。5、陈皮牛肉粽 泡过的糯米、 豆各1000克，牛肉、陈皮各100克，猪肉末50克，葱末、姜末、食盐 量。用猪油将葱末炒黄，依次放入牛肉、陈皮、猪肉末炒半分钟后，淋上麻油即成馅。包时先填进拌匀的糯米、 豆，将馅料夹在中间，再按上述方式煮熟。想了解更多节日的习俗，请点击》》》》粽子可以包什么馅的 粽子包什么馅最好吃
常见的有咸蛋、红枣、肉、 、八宝（各种豆类）也有莲子等等。其实馅 以根据各自的口 些料进去。
用料：糯米500克、粽叶22片、盐5克、酱油5勺、五花肉200克、花生米 量、五香粉一勺、鸡精半勺
四角肉粽子包法的做法：
1、冷水冷藏浸泡36小时以上。
2、五花肉用酱油，盐，五香粉，鸡精拌匀。
3、盖保鲜膜冰箱冷藏腌制8小时以上。
4、粽叶开水下锅煮五分钟。
5、捞出来清洗干净。
6、拿两片叶子，从叶子尖部对折过来大概五分之一的长度。
7、然后在对折。
8、然后掀开一个边，一个粽子模型就做好了。
9、放几粒花生米。
10、一勺江米。
11、夹一块肉放进去。
12、在放入 量的江米。
13、然后把长出来的粽子叶折过来。
14、两侧用手压紧。
15、多出来的叶子根部折过来。
16、拿棉线帮好。
17、冷水下锅，水沫过粽子，高压锅煮40分钟。
18、出锅。