大家好，本篇文章为大家解答以上问题，相信很多人对香菇的十大禁忌都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于香菇的十大禁忌以及香菇最忌讳的三种食物的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录一览
1、瑶柱煲粥做法2、杏鲍菇怎样算是坏了瑶柱煲粥做法
瑶柱煲粥做法美 菜谱—瑶柱的家常做法
瑶柱冬瓜汤
材料：瑶柱50克，冬瓜，瘦肉、葱、盐
1、将瑶柱放入清水种浸泡20分钟。
2、将冬瓜削皮，去籽，切片，瘦肉切块（片），葱切条。
3、将瑶柱、姜片、水加入容器，加盖以800w火 热至沸后2分钟。
4、再加入冬瓜、盐，加盖以800w火 热15分钟。
5、15分钟关火，撒入葱花，即可享受美 营养的瑶柱冬瓜汤了。
特点：
干贝肉质细嫩鲜美，营养丰富，堪称筵席上的一颗 ，还是高级的滋补品。由于属平性、 合任何人食用。冬瓜具有清热解毒，利尿化痰的功效。 用于慢性胃炎，中暑高烧，小便不利、肾炎，昏迷等病症。
瑶柱瘦肉粥
材料：瑶柱、大米、瘦肉、食用盐、姜片、调和大差油
1、将瑶柱放入清水中浸泡20分钟，浸瑶柱的水留用。
2、生净猪肉洗净抹干，切成粗粒。
3、把两种米一起洗净，放入器皿内，再将干贝、猪肉、姜放入器皿内，加入热水3杯搅匀（包括浸干贝之水），加盖高火10分钟，煲盖要有小孔，或留有一小洞疏气，以免粥水溢出。
4、改用低火15分钟，加入 量精盐调 即可。
小提示
瑶柱煲汤煲粥基本属于百搭类，在自己之前经常煲的汤或粥中加入100克侵泡了20分钟的瑶柱，煲出来的汤或粥会变得更加鲜甜。
禁忌人群：痛风患者忌食。
宜人群：一般人群均可食用。 宜脾胃虚弱、气直不足、营养不良、久病体虚、五脏亏损、脾肾阳虚、 年夜尿频、高脂血症、动脉硬化、冠心病、食欲不振、消化不良、各种痛症患者、放疗化疗后、 宜糖尿病，虹斑性狼疮，干燥综合征等阴虚体质者食用。
瑶 柱（干 贝）
瑶柱又名干贝即扇贝的干制品。古人曰：“食后三日告行，犹觉鸡虾乏 。”可见干贝之鲜美非同一般。它是由扇贝的闭壳肌风干制袜仿哗成。
杏鲍菇怎样算是坏了
杏鲍菇属于菌类蔬菜，具有很高的营养和药食价值，杏鲍菇与其他菌类食品相比，它的保存时间较长，但是，也不可以放得太久。放得时间久的杏鲍菇很容易会坏掉，那么，怎么判断杏鲍菇坏掉了呢？一、如何分辨杏鲍菇的好坏呢？
第一，眼感官：没有感染其他杂菌，颜色较白、整齐、密集。
第二，嗅 道：打开培养容器的口，有种淡淡比较纯正的菌香 或杏仁香 。
杏鲍菇的好坏有很多种，各种不一样的品正橘掘质的，对于我们来说也是一样的，所以大家在购买的时候要多注意了。
二、怎么判断放置时间久的杏鲍菇是坏掉的呢？
杏鲍菇是一种高蛋白、低脂肪的食用菌，拥有厚的白色肉质菌柄，和小型棕褐色的菌伞，那么杏鲍菇是如何判断坏没坏伍没呢？
杏鲍菇坏的时候会变成暗褐色，菇面或伞菌会变深褐色或黑褐色，变软不脆,有时还会出汁，有异 。而对于那些放在冰箱里发现长毛了的杏鲍菇，可能是缺氧造成举核的，只要没有腐烂变质，清洗掉白毛也是可以食用的。
三、杏鲍菇发黄了还能吃吗？
杏鲍菇如果是表层轻微的发黄，并无明显的异 或者出水情况的话是可以继续食用的，这种情况通常是由于氧化所致，一般杏鲍菇建议在12度以下贮藏就不易变色。如果杏鲍菇不仅发黄，且出现出水的情况，闻起来带有酸 或者腐烂的气 ，这种情况下的杏鲍菇是不宜继续食用的。