如何用西瓜炒菜好吃（炒菜用什么酱好吃）？如果你对这个不了解，来看看！
西瓜别直接吃了，教你最过瘾吃法，简单又好看，上桌全家都抢着吃，下面是丽晓美食给大家的分享，一起来看看。
如何用西瓜炒菜好吃
现在天气越来越热了，最喜欢的就是吃上两口冰镇大西瓜了。西瓜性寒,又有寒瓜之称,从中医角度来说,它是清热解暑的佳品。中国是世界上最大的西瓜产地，但关于西瓜的由来，说法不一。一种说法认为西瓜并非源于中国，而是产自于非洲，于西域传来，故名西瓜。西瓜的原产地，现在一般都认为是非洲。根据现代学者考察，现在北非苏丹境内还生长着大片原生的野生西瓜，这里现在也被认为是西瓜的起源中心。
西瓜在所有瓜果中名列第一，有“夏季瓜果之王”之美誉。西瓜味甘性凉，消热解毒，除烦止渴，有利尿作用，营养丰富，是夏季消暑的好食品。暑夏吃西瓜，不但可解暑热、发汗多，还可以补充水分，对人体甚有补益。其实夏天西瓜的吃法有很多种，可以做菜也可以做成各种各样的冷饮，今天就跟大家分享一下西瓜的新鲜吃法，简单又好看，上桌全家都抢着吃。快跟我一起看看是怎么制作的吧。
【西瓜布丁】
食材：西瓜 豌豆淀粉 白糖
【制作方法】
1、准备大半块西瓜，用勺子把西瓜瓤给挖出来，之后放进一个大一点的碗里面。可以提前把西瓜籽给挑出来，也可以不挑。把西瓜瓤放进料理机的杯子里面，打成西瓜汁，西瓜汁打好之后，用一个滤网过滤一下，最后过滤出一大碗西瓜汁。
2、准备一个小碗，舀入一平碗豌豆淀粉，把豌豆淀粉倒进一个大碗里面，之后再用刚才的小碗 舀入一平碗西瓜汁，西瓜汁也倒进大碗里面，把西瓜汁豌豆淀粉充分的搅匀。一直搅拌到没有干面粉颗粒就可以了，然后将搅匀的豌豆淀粉水放在一旁备用。
3、准备一个不粘锅，用刚才的小碗，倒入5碗西瓜汁水，再放进去一把白糖，如果比较吃甜的话，就适量的多放入一些白糖，西瓜本身是甜的，也可以不放白糖。开大火将西瓜汁烧开。
4、西瓜汁烧开之后，把搅匀的豌豆粉水倒进去，边倒边搅拌，这个时候全程都要中小火，豌豆粉水全部倒进去之后，继续搅拌。一直搅拌到 鼓起大泡 并且呈现透明状就行了
5、把煮好的西瓜豌豆粉糊糊盛入盘子里面，全部放进去之后，将盘子震荡一下，这样可以整理平整，也可以排除里面的气泡，把盘子放在一旁自然晾凉，也可以放在冰箱里面，这样时间会更快一点，吃的时候冰凉冰凉的。
6、完全晾凉且凝固之后，把盘子取出来倒扣过来自然脱模，西瓜布丁摸起来非常的柔软有弹性，把西瓜布丁切成小块，也可以切成自己喜欢的造型，这样就可以直接拿着吃了，还可以撒上椰蓉，吃着又是另一种风味。夏季比较热 可以提前放在冰箱冷藏室 ，拿出来吃的时候 冰凉爽滑还弹软 吃着非常过瘾。
【丽晓私房话】
1.西瓜打成西瓜汁之后要过滤一下，也可以直接将西瓜捣碎，用筛子过滤，这样不用料理机也可以操作
2.豌豆淀粉与西瓜汁的比例是1:6
3.豌豆粉糊糊要煮到呈现透明状且鼓起大泡就可以了
今天分享的西瓜布丁您喜欢吗？如果喜欢欢迎关注我，点赞并收藏起来学着做吧！把我是一位专注于家常美食的80后宝妈，用最简单普通的食材，做出最健康美味的家常美食菜肴。有省时的早餐，午餐，各种菜肴，还有各种面点，烘焙，零食、甜点等等。
感谢您的阅读。如果您不知道三餐做什么，吃什么，或者给孩子做什么零食，就过来看看我分享的家常美食吧，从这里你可以找到灵感哦。如果有什么想法和建议，欢迎留言讨论，您的支持是我前进的动力。
炒菜用什么酱好吃
By 虑慧
用料大葱 半根甜面酱 2勺黄豆酱 2勺白糖 适量小米辣 4个线椒 2个杏鲍菇 2个做法步骤1、辣椒葱切断
2、杏鲍菇切丁，锅里炒，小火炒出水分，炒至金黄
3、炒成这种颜色，油清亮，杏鲍菇黄金色
4、加入葱段翻炒
5、再加入红辣椒，甜面酱，黄豆酱，白糖，继续翻炒
6、加入适量水，炖10分钟，大火收汁。
7、再加入青椒。
8、成品，可以撒些白芝麻。
9、馍蘸酱非常好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。