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内容导航：1、婺源汽糕哪家好吃：这是江南“最好吃”的一条铁路，景美、文艺，人少2、婺源汽糕哪家好吃，寻味婺源蒸功夫1、婺源汽糕哪家好吃：这是江南“最好吃”的一条铁路，景美、文艺，人少
就是这条快速铁路——九景衢铁路。
西起江西九江市，东至浙江衢州市，设九江、湖口、都昌、鄱阳、景德镇北、婺源、德兴东、开化、常山、衢州10个车站，全长333.3km。
“最好吃”铁路的名头可不是空穴来风。接下来，小腰就带大家看一看，什么是“出发前纸片人，到家后圆滚滚”。
第一站 九江
九江依山抱水，中国历史名山庐山吸引了历代名人高士在这里驻足；游浔阳楼、锁江楼、能仁寺、琵琶亭、烟水亭，亦可发思古之幽情。
必吃美食
油糍
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萝卜饼
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糯米鸡
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江西米粉
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豆粑
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第二站 湖口
来到湖口，定要去石钟山看一看。北宋时期，大文学家苏轼曾夜泊山下，寻声探源，撰写了闻名天下的《石钟山记》。
必吃美食
湖口粑
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石钟鱼宴
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湖口糟鱼
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第三站 都昌
都昌县“三面环水居湖上”，占尽了鄱阳湖的湖光山色，古色与绿色交相辉映，历史与生态相得益彰。
瓷文化、宗教文化、戏曲文化、候鸟文化等颇具特色和魅力，充分展示了都昌的鄱阳湖文化。
必吃美食
南峰豆参
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豆参煮鱼头
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第四站 鄱阳
鄱阳县有“中国湖城”的美誉，除鄱阳湖外，还有桃红岭、狄公祠、纵囚墩、钓鱼台、江中岛等值得游览。
一到冬天，世界现存98%的白鹤与数十万的天鹅会选择到鄱阳湖越冬，堪称“天下奇观”。
必吃美食
鄱阳湖大闸蟹
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鄱阳米粑
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第五站 景德镇
在景德镇这座千年瓷都，至今仍到处流淌着一种瓷之韵。在这里，巨幅的瓷壁画勾勒出瓷都气派，而琳琅满目的瓷器店更是富丽堂皇。
一条瑶溪穿镇而过，漫步在瑶里古镇，足履踏过石板长街，几处家族祠堂、修缮中的古戏台、明清进士的宅地，都带着久远的古色古香。
必吃美食
瓷泥煨鸡
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冷粉
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乐平白切狗肉
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第六站 婺源
不管是紫阳古街上的朱熹祖居，还是四面环山的李坑，又或者是《聊斋》取景地思溪延村，都是在婺源观赏明清古建筑的绝佳去处。
必吃美食
荷包红鲤鱼
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婺源汽糕
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第七站 德兴
冬季的三清山，银装素裹，玉树琼枝，恍若仙境。奇松、怪石、云海、雾凇，是三清山最为吸引人的四大奇景。
必吃美食
米粉蒸肉
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乌佬果
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第八站 开化
开化县是钱塘江的源头。开化的台回山是真正养在深闺里的世外桃源。村庄一层一层从山脚到半山腰分布，房前屋后都是梯田，被誉为江南的布达拉宫。
必吃美食
金溪石斑鱼
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开化青蛳
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第九站 常山
常山的三衢森林公园可以说是大自然鬼斧神工最完美的呈现；东明湖算是当地人私藏的后花园，湖中居更是湖上一道独特的风景。
必吃美食
常山胡柚
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球川豆腐
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常山醅糕
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常山贡面
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第十站 衢州
衢州有许多森林公园，规模最大的就是药王山。小腰写过详细的衢州游玩推荐，传送门在这里☞衢州
必吃美食
龙游发糕
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衢州麻饼
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三头一掌
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这条好吃又好玩的九景衢铁路线，想不想体验一下呢？
【来源：人民旅游】
2、婺源汽糕哪家好吃，寻味婺源蒸功夫
晒秋大妈们正在精心烹制美味蒸菜。（新华网发 方华彬摄）
“蒸”是中国传统烹饪方式之一。在“中国最美乡村”江西婺源县，蒸菜是当地菜肴的一大特色。鸡、鱼、肉，瓜、果、蔬，天上飞的，水里游的，山间走的……在婺源，什么都要蒸，什么都能蒸。
图为江西婺源县篁岭古村的晒秋美景。（新华网 杨益民摄）
“无菜不蒸、无蔬不糊”，除了蒸菜，婺源人还偏爱“糊菜”，这些独特的饮食习惯与其所处的地理环境密切相关。婺源人有句俗语叫“瓜果半年粮”，每年产的粮，只够吃半年。由于山多地少，为弥补粮食短缺，当地人就把粮食精磨成粉，与食材一同烹制，既饱腹又能吃得更久。这种“不得已”的吃法，逐渐成为当地一种独特的饮食习惯。
在江西婺源县的篁岭古村，当地晒秋大妈们正在准备蒸菜食材。（新华网 杨益民摄）
婺源篁岭古村的先民们以养殖、耕种、采集山货为生，“红白喜事”皆爱摆宴席以飨亲邻，食材原料皆用自采、自种、自养之物。
清晨，晒秋大妈曹顺欢早早来到自家的田间菜园中，采摘最新鲜的时令蔬菜，准备和村里的晒秋大妈们共同制作一桌好饭招待远道而来的游客。（新华网发 方华彬摄）
在村口的池塘边，晒秋大妈曹顺欢正在清洗刚刚采摘的新鲜蔬菜。（新华网发 方华彬摄）
在婺源，篁岭古村就是山乡烟火人家，篁岭的土灶烟火，承载着村民们温暖的记忆。上午，准备好食材后，在农家土灶台前，晒秋大妈们正点火生柴，准备开始制作蒸菜。（新华网发 方华彬摄）
长年累月的劳作令晒秋大妈们练就了熟练的刀工，面对不同的食材从容不迫，按部就班地进行处理。认真对待每一份食材，用心接受大自然的馈赠，每一份菜肴也会以最完美的姿态给予回报。（新华网发 方华彬摄）
由晒秋大妈占凤香掌勺的一桌好饭即将开始烹制。（新华网发 方华彬摄）
晒秋大妈们正在将备好的食材依次装盘准备下锅烹制。（新华网发 方华彬摄）
粉蒸菜是婺源特色菜之一，当地人皆爱食，无论荤腥园蔬都喜用米粉（大米或糯米晒干磨成的粗粉）蒸食。如蒸鸡、蒸鱼、蒸肉、蒸南瓜、蒸豆角等等。用米糊包裹住食物，吃起来清鲜细腻，能最大程度保留食物的原味，对于胃来说更易消化吸收。
“用白菜作垫。熟时不但肉美，菜亦美，以不见水，故味独全。江西人菜也。”清代诗人袁枚在其《随园食单》中所记载的，便是这道江西名菜“粉蒸肉”。（新华网发 方华彬摄）
婺源的粉蒸肉常垫着干菜、蔬菜一同蒸。干菜蒸肉，肉吸收干菜特有的香气，肉和菜的香气在嘴里碰撞四溢，回味无穷；肉的油脂浸透了下面的干菜，富含纤维的干菜拌着润滑又能分辨的米粉，两种口感在唇齿间交替，尽享美食之乐。
晒秋大妈占凤香正在烹制“婺源糊豆腐”。（新华网发 方华彬摄）
糊豆腐的制作方法颇为讲究，首先将新鲜豆腐切成细丁后下锅，依次将肉蓉和米粉调成稀糊状、笋干、菊花菜切碎，再把这些食材一起倒入锅中，等待几分钟后，再把香菇丁、姜末、味精和食油等佐料调匀后即可出锅。
经过晒秋大妈们的精心烹制，香气扑鼻的“婺源糊豆腐”终于出锅上菜。（新华网发 方华彬摄）
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