中药茵陈春天如何用（茵陈的禁忌）？如果你对这个不了解，来看看！
6月遇到茵陈蒿抓紧吃，鲜嫩营养，全身是宝，上锅一蒸，真香，下面是傻姐美食给大家的分享，一起来看看。
中药茵陈春天如何用
导语：6月遇到这菜抓紧吃，鲜嫩营养，全身是宝，上锅一蒸真香，别错过
大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。6月是夏天的开始，炎热中带着些许清凉，花儿争相开放，大树郁郁葱葱，美得像一幅风景画。在这个美好的初夏，既有新鲜的时令果蔬，也有大自然赋予的纯天然美食，如果错过了春天的野菜，现在就不要再错过了。夏天的野菜和春天一样丰富，灰灰菜，猪毛菜，茵陈蒿，马齿苋，苦麻菜，苋菜，都是6月正当季的，鲜嫩可口，不懂吃就可惜了。
接下来和大家分享的就是茵陈蒿，田间地头，道路两边，绿油油的一片，农村遍地都是，它和猪毛菜有点相似，随手摘些回家，简单一做就是一道美味，你吃过茵陈蒿吗？
茵陈蒿又叫绵茵陈，绒蒿，细叶青蒿，茵蒿，白蒿，陈茵，婆婆蒿，猪毛蒿，是一种很珍贵的野菜，营养丰富，还有药用价值。它的气味清香，味道微苦，嫩叶可以采摘来食用，在农村很常见，会被当杂草除掉，用它做的茵陈糕或者茵陈荷包蛋都是特色美食。
天气炎热，适合吃蒸菜和凉拌菜，清淡不油腻，分享个家常蒸茵陈蒿，做法简单，学会做给家人吃吧。
蒸茵陈蒿需要准备的食材：茵陈蒿，面粉，盐，食用油，枸杞，蚝油，米醋，味极鲜，鸡精，香油，白糖
【具体做法】
第一步：把茵陈蒿用淡盐水浸泡1-2分钟，冲洗干净，翠绿翠绿的，看着就清爽有食欲。吃不完的焯水挤净水分，装入保鲜袋密封好，放入冰箱冷冻保存，随吃随取，特省事，趁着鲜嫩可以多采一些，过阵子老了就吃不到了。
第二步：取适量茵陈蒿放入大碗中，少量多次的加入面粉，让每片嫩叶均匀地裹上一层薄薄的面粉，然后加少量食用油，用手抓均匀。做蒸菜要想颜色好看，不能少了加油这一步，一小勺就可以了，能起到增色增香的作用，千万别加多了，影响口感吃着也太油腻。
第三步：蒸锅中加水，垫上玉米叶子，把茵陈蒿均匀摊开，大火烧开，蒸3分钟左右就熟了，快出锅的时候可以加点枸杞点缀下，提升了口感又丰富了营养，不喜欢吃的可以不加。
第四步：准备一碗料汁，取适量大蒜捣成蒜泥，依次加入盐，蚝油，米醋，味极鲜，白糖，鸡精，香油，搅拌均匀，蒜泥汁就调好了，浓浓的蒜香味闻着就流口水了。
一道简单的蒸菜就做好了，清香不油腻，蘸着蒜泥吃别提多香了，吃上一口满满的夏天味道，好吃到停不下嘴。
除了做蒸菜，煮粥的时候加点，营养又好喝，还可以包饺子，炒鸡蛋，烙饼，煮水喝，都很美味，一种野菜多种吃法，总有一款适合你的口味。6月遇到茵陈蒿要抓紧吃了，全身是宝，鲜嫩营养，错过太可惜。关于茵陈蒿就分享到这里了，您还知道哪些新吃法呢？
茵陈的禁忌
中医杨润
茵陈是一种具有养肝保肝功效的特色中药材,别名白蒿、田耐里、马先、绵茵陈、绒蒿、细叶青蒿、安吕草，历来受我国医家推崇，在民间也受广大人民群众喜爱。人们常以米粉作茵陈糕、团的习惯。茵陈作菜，要采嫩苗，老的药用是茵陈蒿。茵陈性苦、辛，微寒。归脾、胃、肝、胆经。功效清热利湿，退黄。
茵陈
“二月茵陈，五月蒿”正当时节，路边田间到处都是。它可以直接用来泡水喝,对人类身体有多种好处。
二月茵陈
1、保肝利胆作用茵陈有显著的保肝作用。茵陈本身含有大量保肝作用的物质，同时还可降低体内血清转氨酶的活性的物质，达到双重保肝的效果。对甲,乙型肝炎,黄疸型肝炎,有显著的疗效。有利胆,促进胆汁分泌,增加胆汁中胆酸和胆红素排出的作用。肤真菌与细菌的作用。
保肝利胆
2、降血压、降血脂作用可降低体内血清胆固醇和脂蛋白，达到降压降脂的功效。
血管垃圾
3、扩张冠脉及促纤溶作用解热作用可以增加心脏冠脉血流量,改善微循环,有一定的抗动脉粥样硬化作用。其作用方式与硝酸甘油很相似。
心脏
4、抗菌、消炎作用茵陈煎剂具有较强的抗菌作用，尤其是对金黄色葡萄球菌的抑制作用。此外茵陈还对皮肤真菌有很好的杀菌作用。
禁忌事项
1、茵陈、红花不可同服。大剂量应用可造成房室传导阻滞及室内传导阻滞。
2、用量过大可引起头晕、恶心、上腹饱胀、灼热感、腹泻、急性黄疸性肝炎、急性胆道感染,严重时出现心律不齐,甚至死亡。
头晕