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1、没刺的鱼有那几种鱼2、没有刺的鱼有哪些没刺的鱼有那几种鱼
无刺鱼有龙利颂物鱼、鳜鱼、罗非鱼、鲟鱼、巴沙鱼、龙头鱼等。其中龙利鱼中间只有一根主骨，扁鱼、鲇鱼、黄骨鱼、鳜鱼、鲈鱼、青鱼等淡水鱼没有细鱼刺。另外大多数海鱼也没有细鱼刺。下面简单介绍几种无刺鱼1、龙利鱼龙利鱼俗称裂州板鱼、鳎目，是一种暖温性近海大型底层鱼类。龙利鱼味道鲜美，出肉率高，口感爽滑，无腥味和异味。再加上其刺少，自然 量少，味鲜鲜美，出肉率高，口感爽滑，鱼肉久煮而不 ，无腥味和异味，高蛋白，营养丰富，深受广大消费者青睐。2、龙头鱼龙头鱼是中国 常见食用鱼类，它没有鱼鳞，几乎没有刺，只有一条主骨，并且主骨十分柔软。色暗，淡灰色或褐色，具黑色细点。口大、前位，尾鳍叉形，胸鳍及腹鳍大。其鱼体光滑无鳞，肉似果冻，含水分高，味道虽然算不上特别鲜甜美味，但其口感相当独特，而且价格便宜，算得上物美价廉的海鲜。3、鳜鱼肉质极为鲜嫩的，且无骨，是日常生活中常食用的无刺鱼4、鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营 素;具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用。5、 是常见的淡水鱼种，体细长，似鲑，无鳞或具细鳞。 味道鲜美，性味平和，而且没有刺，是极富钙质、高蛋白、低脂肪的食用鱼种，非常 合小孩子食用。6、黄花鱼黄花鱼又名黄鱼，是石首鱼科黄鱼属的一属黄鱼的统称，常见的有大黄鱼和小黄鱼两种。作为名贵的经济鱼类，黄花鱼长期来深受消费者青睐。黄花鱼肉质鲜、嫩、味美且刺少，无论是酱焖、红烧还是糖醋，味道都很不错。7、比目鱼比目鱼又名鲽鱼，属于海鲜，一般 地区比较常见。比目鱼只有一条背鳍，从头部几乎延伸到尾鳍。它们主要生活在温带水域，是温带海域重要的经济鱼类。比目鱼肉质鲜嫩，鱼刺也较少，清蒸、红烧都很合 ，一般还会被制作成罐头。8、鲳鱼鲳鱼为常见的食用经济鱼类，产量较大，我国 均产。鲳鱼肉厚、刺少、味佳，营养丰富，是天然的营养佳品。由于刺少，最 合 年人食用，而且除食用之外，还可制成罐头食品野源液。鱼鳞也可制装饰品的发光面。没有刺的鱼有哪些
没有刺的鱼有：龙利鱼、龙头鱼、鱿鱼、鲟鱼、巴沙鱼。
1、龙利鱼
龙利鱼没有刺，只有中间的脊骨，无刺、肉又多，几乎没有任何隐瞎皮鱼腥味，香煎来吃味道最好。龙利鱼也叫踏板鱼、牛舌鱼，鳎目鱼、龙半滑舌鳎。个头硕大的龙利鱼，有男人的肩膀那么宽，个头也有女孩子的身高那么高。
2、龙头鱼
龙头鱼是中国 常见食用鱼类，体长达41公分，色暗，淡灰色或褐色，具黑色细点。此鱼只有一条主骨，并且主骨柔软，其鱼的鱼骨细软如胡须，因此浙南柳市、台州、温州、丽水一带的人就形象叫它为水潺，就是说它像水一样柔软。杂食性，以小鱼、小虾、底栖动物为食。
3、鱿鱼
鱿鱼体型成圆锥形，头大，生有触足，常成群游弋于深约20米的 中。鱿鱼是完全没有刺神中的，鱿鱼需煮熟、煮透后再食。
4、鲟鱼
鲟的生理结构是身披五行骨板，体内只有一根乳白色的软骨，除此之外全是肉，没有刺。所有鲟鱼都是这样的结构，它的软骨是可以吃的。
5、巴沙鱼
巴沙鱼是东南亚的一种淡水鱼。它的肉 ，没有肌肉刺和鳞片，非常 合 人、儿童食用。巴沙鱼在食用方法上，其可以用来红灶差烧、水煮、腌鱼、火锅等，每种方法都有自己的风味。