各位网友们好,相信很多人对物品管理检查表格都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于物品管理检查表格以及物品管理表格的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
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1、针对学校饭堂设计5s管理方案,并设计对应的检查表
2、6s现场管理检查表
针对学校饭堂设计5s管理方案,并设计对应的检查表
(一)、5S管理—整理
定义:
◇判断必需与非必需的物品并。
◇将必需物品的数量降低到最低程度。
◇将非必需的物品清理掉。
目的:
●腾出 ,发挥更大的价值。
●提高物品效率并防止误用。
●塑造清爽、整洁的食堂环境,提升食堂形象。
负责人:食堂管理人员
整理内容:
★对所在的工作场所进行全面检查。
★制定需要和不需要的判别基准。
★清除不需要物品。
★调查需要物品的使用频率、决定日常用量。
★根据物品的使用频率进行分层管理。
实施要领:
食堂所辖范围全面检查,包括看得到和看不到的。
将不用物品清除出食堂。
对需要的物品调查使用频度,决定日常使用次数及放置位置。
制订食堂物品管理办法。
自我检查。
(二)、5S管理—整顿
定义:
◇要用的东西依规定定位、定量、明确标示地摆放整齐。
◇检查标价签是否准确。
◇杜绝乱堆乱放,标识不清,导致找不到物品等现象发生。
目的:
●食堂物品及标识一目了然。
●整整齐齐的食堂环境。
●消除找寻物品的时间。
●有效降低物品的库存。
负责人:食堂管理人员
整顿内容
★对可供放的场所和物架进行统筹(划线定位)。
★将物品在规划好的地方摆放整齐(规定放置方法)。
★标示所有的物品(目视管理重点)。
实施要领:
前一步骤整理的工作要落实。
流程布置,确定放置场所。
规定放置方法、明确数量。
场所、物品标识。
(三)、5S管理—清扫
定义:
◇将工作环境、商场清扫干净。
◇保持商场干净、亮丽。
目的:
●消除赃污,保持商场内干干净净、明明亮亮。
●稳定整理、整顿品质。
●减少安全隐患。
负责人:食堂工作人员
清扫内容:
★工作人员工作期间随时清扫食堂及周围地面的拉圾。
★工作人员工作期间随时擦拭正在使用的橱柜、货架。
★下班前工作人员食堂及周围地面进行清扫,拉圾回收到拉圾箱。
★每周大扫除,精细擦拭所有货架、橱柜、桌(椅)、门窗等物品,精细清扫拖洗地面。对墙壁保洁一次。
★建立清洁责任区。
实施要领:
建立清扫责任区(地面、墙、天花板并包括设备、工具、道具的清理)。
执行例行扫除,清理脏污。
建立清扫基准,作为规范。
履行个人清洁责任。
清洁并不是单纯的弄干净,而是用心来做。
(四)、5S管理—清洁
定义:将上面的3S实施的做法制度化、规范化。
目的:维持上面3S的成果。
负责人:总务处、食堂管理人员
清洁内容:
★检查与考核制度。
★食堂、食品、卫生检查要点。
★食堂管理员职责。
★食堂服务员守则。
实施要领:
落实前面3S工作。
制订考评方法。
制订奖惩制度,加强执行。
主管经常带头巡查,以表重视。
(五)、5S管理—素养
定义:通过学习、参观等手段,提高员工文明礼貌水准,增强团队意识,养成按规定行事的良好工作习惯。
目的:提升工作人员的品质,使工作人员对任何工作都讲究认真。
负责人:总务处、食堂管理人员
实施内容:
★总务处阶段性组织管理员、工作人员学习5S管理的各项制度,处理管理过程中存在的问题,不断改进完善5S管理的方案,增强管理员和工作人员的责任心和团队意识,让管理员和工作人员养成按规定行事的良好工作习惯。
★开展5S容易,但长时间的维持必须靠素养的提升,只有长期坚持,才能养成良好的习惯。
提升的素养内容:
※食堂内穿工作服、戴工作帽。
※食堂内按服务要求规范服务。
※食堂内要礼貌等人,用文明礼貌语言交流.。
实施要领:
严格执行服装、仪容、识别证 。
共同遵守的有关规则、规定。
制订礼仪守则。
教育训练(新进人员强化6S教育、实践)。
推动各种精神提升活动(晨会、礼貌活动等)。(中国6S咨询服务中心:www.cn6szx.com)