电水壶发豆芽小妙招
泡绿豆怎么泡?
泡绿豆怎么泡?
绿豆用沸水泡20分钟,绿豆有很强的解毒作用,它含有的多酚,黄酮类,香豆素,生物碱,豆固醇,皂甙等活性成分通过多种途径可以增强人的免疫力。例如保护免疫细胞,促进抗体和免疫因子的合成,能清除人体内的多种毒素,以预防食物和药物种毒。
毛肚拼鸭血的拼法?
用料毛肚 一小片鸭血 半块豆芽 半斤不到魔芋 半盒葱 半根姜 4片蒜 4瓣香菜 2根熟芝麻 适量做法步骤步骤 1把豆芽、鸭血、毛肚、魔芋都洗干净,鸭血切成块儿。 毛肚掰开它自己的纹理,顺着纹理切,不然容易切散了。 魔芋切成粗根儿。 葱姜蒜切好备用,注意大蒜两颗切片儿,放到葱姜蒜碗里头。 另外两瓣蒜切成蒜末,放到香菜盘里 香菜洗净,切成一厘米左右步骤 2先在水壶里烧一壶开水备用。 锅里烧开水,焯豆芽儿,2分钟。再焯好鸭血。步骤 3起锅烧油,放入葱姜蒜,煸炒出香。放入火锅底料。再放入豆瓣酱一起翻炒,注意火,不要太大。步骤 4倒入水壶里的开水,要沒过所有食材的量。5分钟后捞出渣,再下入焯好的豆芽。下入焯好的鸭血。下入魔芋和毛肚。1分钟后起锅,盛出。加入香菜、蒜末和熟芝麻即可
朋友温锅需要送什么吗?
有人新房落成或迁入新居,亲友携带礼品到场聚饮,称“温锅”。 旧时普通人家多不富裕,盖完新房后,常常会出现经济拮据的状况,来“温锅”的亲朋好友、街坊邻居纷纷送来些食物、礼品,添置些家庭用具,以帮助他们度过困境。同时,这种习俗还能增进亲朋感情,促进邻里之间和睦相处,使迁居者尽快适应新的环境。各地温锅习俗不同,让我们从一些具有代表性的地方感受一下这一传统。各地习俗:泰安温锅 来者主要是亲友、邻居,所带礼品花样较多,有送钱的,有送鸡、鱼、肉、酒等食物的,还有送匾联、镜子、炊具、茶具等日常生活用品的,几乎无所不包。娘家门上送来的礼物主要是炊具,如锅、勺子等,还要送一对公鸡、两条大鲤鱼、两斤豆腐、两斤豆芽。这些礼物都象征喜庆吉利:鸡是大吉大利;鱼是年年有余粮;豆腐与“都富”谐音,意为发家致富;豆芽有生根发芽、生长的意思。但也有忌讳,绝不能送钟,谐音“送终”,很不吉利。滕州温锅 娘家送两只鸡、两尾鱼、两斤豆芽等。请邻居或者自己要好的朋友同事,上新家吃饭。朋友随心送点水壶之类的五湖四海或者家用电器之类的,庆祝乔迁之喜。莱芜温锅 亲友、邻居携带酒肉、礼品或锅碗盆壶等生活用品前去庆贺乔迁之喜。出嫁的闺女分家,另立门户,娘家人便送粮食、炊具、酒菜等,意为帮助安锅立灶、独立生活。在“牛郎织女的故乡”沂源 儿媳与公婆、妯娌分家迁入新居之后,媳妇娘家的父母、叔叔大爷、弟妹兄嫂、侄男侄女等,带上柴草、油盐、粮食、熟食、酒菜等,前去探望,其用意一方面是祝贺,另一方面是出嫁女单独过日子,刚刚自立,家境还不很宽裕,娘家凑些粮食,把粮囤添满,在生活上帮助一把。来到新家,娘家人一齐动手整理房间,安置院落,还共同打打今后过日子的“谱”。新主人中午设家宴,父母坐上座,公婆来作陪,充满浓浓的亲情,使得新户主在精神上得到极大的安慰。在威海 娘家要带些面食,“蒸蒸发发”,寓意日子过得更好;还要送盆子、两把筷子,意思是“送聚宝盆”、“快快发家”。男方的父母、成家自立的兄弟姐妹、族内的叔伯兄弟们则多带用面蒸的元宝、石榴、抓果等,其意义也是围绕着发财、多子、安宅、兴旺而来。作为主人来说,“温锅”这天都要备下好酒好菜,设宴招待客人。客人走时,还要把糕、饼分给亲友带回家,再把亲友带来的面食分送一些给邻居,意思是“大家都发”。娘家带来的两把筷子,主人留下一把,再让娘家亲人带回一把,讲究的是“你一把,我一把,两家傍着快点发”。 温锅结束后,新房不再只是一栋建筑,而成了一个内容齐全、充满人间烟火的家。入住其间的老老少少,也真正成了这个家的主人,开始了新的生活。
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