大家好，本篇文章为大家解答以上问题，相信很多人对古代结婚喝什么酒都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于古代结婚喝什么酒以及古代结婚晚上喝的酒叫什么的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
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1、古代结婚为什么要喝交杯酒呢？2、古代结婚时要喝“交杯酒”，这个习俗是怎么来的？古代结婚为什么要喝交杯酒呢？
古装影视剧中，男女主角结婚时都会喝交杯酒。喝交杯酒有啥寓意，为什么要和交杯酒呢？近日，小编就为大家介绍下交杯酒的由来以及所蕴含的意义。
什么是交杯酒？
交杯酒：这是我国婚礼程序中的一个传统仪式，在古代又称为“合卺”（卺的意思本来是一个瓠分成两个瓢），古语有“合卺而醑”，孔颖达解释道：“以一瓠分为二瓢谓之卺，婿之与妇各执一片以醑。”（即以酒漱口）合卺又引申为结婚的意思。
交杯酒的由来
在唐代即有交杯酒这一名称。到了宋代，在礼仪上，盛行用彩丝将两只酒杯相连，并绾成同心结之类的彩结，夫妻互饮一盏，或夫妻传饮。
这种风俗在我国非常普遍，如在绍兴地区喝交杯酒时，由男方亲属中儿女双全、福气好的中年妇女主持，喝交杯酒前，先要给坐在床上的新郎新娘喂几颗小汤圆，然后，斟上两盅花雕酒，分别给新婚夫妇各饮一口，再把这两盅酒混合，又分为两盅，取“我中有你，你中有我”之意，让新郎新娘喝完后，并向门外撒大把的喜糖，让外面围观的人群争抢。
交杯酒的方法
1.需要两人相互交臂，同时一饮而尽！2.两人面对面站好，微微面向大家，同时右手持杯，左手相牵，将杯子轻轻碰一下，相互交臂，双眼注视着对方，一饮而尽。注意，交杯酒要同时喝完。
交杯酒的发展过程据传喝交杯酒这一习俗源于先秦时期，唐代时除了沿用瓢作酒器外，亦可以杯代替，到了宋代，新婚夫妇喝交杯酒时用的是两个酒杯，先饮一半后再换杯共饮，饮完后则将酒杯 一反掷于床下，以示婚后百年好合。清朝末期，交杯酒仪式已发展成为“合卺”、“交杯”、“攥金钱”三个部分。如今的婚仪中，“按杯于床下”之礼已被革除，“攥金钱”则为“掷纸花”所代替，惟“交杯酒”之礼仪仍然实行。
交杯酒主要是由“合卺”慢慢演变过来的，一对新婚夫妻在洞房之内共饮合欢酒。
卺是飘之意，把一个匏瓜剖成两个瓢，新郎新娘各拿一岁庆个，用以饮酒，就叫合卺，合卺始于周代，后代相卺用匏，而匏是苦不可食之物，用来盛酒必是苦酒。所以，夫妻共饮合卺酒，不但象征夫妻合二为一，自此已结永好，而且也含有让新娘新郎同甘共苦的深意。正如《礼记》所载：“所以合体，同尊卑，以亲之也。”
宋代以后，合卺之礼演变为新婚夫妻共饮交杯酒。《东京梦 ·娶妇》记载：新人“用两盏以彩结连之，互饮一盏，谓之交杯。饮讫，掷盏并花冠子干床下，盏一仰一合，谷云 ，则 贺，然后掩帐讫。”这个仪式的象征意义是意味深长的。到了民国的时候，用彩绸或彩纸把两个酒杯联接起来，男女相互换名，各饮一杯，象征此后夫妻便连成一体，合体为一。当然很多情况下，“惟新妇羞涩，不肯染指一尝”。
今天，青年男女的婚礼上，交杯酒是必不可衡雀液少的，但其形式比古代要简单的多。男女各自倒酒之后两臂相勾，双目对视，在一片温情和欢 的笑声 饮而尽，或者是在洞房或是在举行婚礼的大厅、饭店、酒楼。
按民俗传统，交杯酒是在洞房内举行的，所以都把合卺与入洞房连在一起，但不管此俗的表现方式有何不同，其寓意与心态都是 的，结永好、不分离的暗示对于新婚夫妻今后长期的婚姻生活都会产生影响。
交杯酒包含的意义
喝交杯酒的风俗在我国非常普遍，如在绍兴地区喝交杯酒时，由男方亲属中，儿女双全咐物，福气好的中年妇女主持，喝交杯酒前，先要给坐在床上的新郎新娘喂几颗小汤圆，然后， 斟上两盅花雕酒，分别给新婚夫妇各饮一口，再把这两盅酒混合，又分为两盅，取 “我中有你，你中有我”之意，让新郎新娘喝完后，并向门外撒大把的喜糖，让外面围观的人群争抢。
交擘酒：为表示夫妻相爱，在婚礼上夫妻各执一杯酒，手擘相交各饮一口。
了解了交杯酒的含义，是不是觉得古代那会子还挺浪漫。交杯酒的含义就是夫妻恩爱。现如今，人们结婚的时候，也有喝交杯酒的，只不过是在闹洞房时，才会上演。
古代结婚时要喝“交杯酒”，这个习俗是怎么来的？
实际上，不仅古代人在结婚时要喝“交杯酒”，在我参加的大多数 人的婚礼中，夫妻都要喝交杯酒。可以说，交杯酒是中国婚俗文化里一个非常重要的传统，有数千年的历史。
古代一对新人要成为正式夫妻，并不是像 人想得那样简单，而是要经过许多繁琐的手续。《周礼》中明确规定，古人结婚时，男女双方都必须到管理婚姻事务的官员“媒氏”那里去登记，媒氏会给两人各发放一个类似于 “结婚证”的证件，叫作“婚书”。
媒氏发的婚书只是官方的结婚证件，新人还要签订由媒人或族长来主持签订的民间婚书，才算完成书面上的证明。
签订完官方婚书和民间婚书后，新人还要举行结婚仪式。在结婚仪式上，在亲朋好友的见证下，男女双方喝下交杯酒，才算真正完成了结婚。
毫不夸张地说，喝交杯酒是新人向所 宣告他们走进婚姻殿堂的直接见证，若没有这个程序，至少在亲朋好友眼里是不 夫妻的合法性的。
《礼记》记载，人们喝交杯酒的习俗起源于周朝，是“周礼文化”里一个非常重要的类别。
喝交杯酒时，新郎新娘端起一杯酒，先把自己杯中的酒喝掉一半，然后交换酒杯，双臂交叉，再喝掉对方的酒。
喝交杯酒主要有两个寓意。
其一，古代的交杯酒装在用瓠瓜，也就是做瓢用的葫芦里，酒液会带上一丝淡淡的苦味和涩味，夫妻二人喝交杯酒，寓意他们要在今生的道路上同甘共苦，有难同当有福 。
其二，交杯酒所用的酒具是用一只葫芦剖开的，看起来如同缩小版的瓢，两只瓢本身就是一体的，夫妻二人各执一半喝酒，象征他们要合二为一，阴阳结合，相亲相爱，今生不离不弃，共同缔造圆满的结局。
有些地区会在瓢的尾部绑上红丝带，夫妻二人喝完交杯酒之后，证婚人会把两只瓢扣起来绑在一起，这个习俗更明显地印证了夫妻结合的意味。
《礼记》里说道：所以合体，同尊卑，以亲之也。说的就是这个道理。
毕竟，用小瓢喝交杯酒时并不方便，古人经过集思广益，促使酒具的形状和材质发生了重大变化。
在 时期，随着手工业的发达和制瓷艺术的完善，有些婚礼中喝交杯酒时，已经出现了木杯和瓷杯，一些达官贵人在婚礼中甚至使用玉杯、 、银杯等，以彰显自己婚礼的 。小巧 的木杯或瓷杯端在手里，更利于夫妻双方完成双臂交叉，低头喝酒，含笑向宾客致敬等动作，受到了各阶层人士的 。
从宋朝中期以后，交杯酒使用木杯或瓷杯的现象已经很普遍。到如今，玻璃杯、 杯，以及其它材质的酒杯，进一步丰富了人们对喝交杯酒的畅想和感受。
不论交杯酒酒杯的材质怎么变化，喝交杯酒的文化寓意始终没有变，代表了人们对传统文化的尊重，夫妻双方对对方的肯定与祝福，以及双方对 生活的希冀和向往。夫妻双方喝下的不仅是交杯酒，也是爱和信任。