国外食品科学专业大学排名
近年来，随着人们对食品安全和质量的关注度不断提高，食品科学专业也逐渐受到广泛重视。那么在国外，哪些大学的食品科学专业堪称一流呢？以下是2021年QS世界大学排名前50名中，食品科学专业的大学排名：
加拿大多伦多大学（University of Toronto）
荷兰瓦肯宁恩大学（Wageningen University & Research）
美国康奈尔大学（Cornell University）
英国伦敦大学学院（University College London）
瑞士洛桑联邦理工大学（Ecole Polytechnique Federale de Lausanne）
澳大利亚昆士兰大学（The University of Queensland）
英国曼彻斯特大学（The University of Manchester）
美国加州大学戴维斯分校（University of Capfornia, Davis）
美国康涅狄格大学（University of Connecticut）
美国宾夕法尼亚州立大学（Pennsylvania State University）
当然，排名并不是唯一的衡量大学食品科学专业好坏的标准，不同学校的教学设施、师资力量、科研能力等方面也具有很大的影响。因此在选择适合自己的大学时，需要多方面综合考虑。
哪些大学的食品科学专业在本地区排名领先？
在国外大学排名中，不同地区的大学都有各自的强项和特色。因此，如果你想选择在本地区就读食品科学专业的大学，可以参考以下最新的地区大学排名榜单：
美国大学食品科学本科专业排名前10
康奈尔大学（Cornell University）
加州大学戴维斯分校（University of Capfornia--Davis）
宾夕法尼亚州立大学（Pennsylvania State University--University Park）
内布拉斯加大学林肯分校（University of Nebraska--Lincoln）
密歇根州立大学（Michigan State University）
爱荷华州立大学（Iowa State University）
明尼苏达大学图尔灵顿-圣保罗分校（University of Minnesota--Twin Cities）
伊利诺伊大学香槟分校（University of Ilpnois--Urbana-Champaign）
亚利桑那州立大学（Arizona State University）
乔治华盛顿大学（George Washington University）
欧洲最好的食品科学大学排名前10
荷兰瓦肯宁恩大学（Wageningen University & Research）
英国伦敦大学学院（University College London）
瑞士洛桑联邦理工大学（Ecole Polytechnique Federale de Lausanne）
英国曼彻斯特大学（The University of Manchester）
法国巴黎综合理工大学（Université Paris-Saclay）
意大利都灵理工大学（Poptecnico di Torino）
德国杜塞尔多夫海德堡大学（University of Heidelberg）
挪威科技大学（Norwegian University of Science and Technology）
丹麦哥本哈根大学（University of Copenhagen）
荷兰南荷兰省立大学（Fontys University of Appped Sciences）
什么是食品科学专业？
食品科学专业主要研究食品加工、食品营养、防腐、安全等方面的知识，培养学生对食品质量和安全的敏感性和警觉性。食品科学专业领域较广，涵盖了生产、销售、标准、法规与政策等方面。学生需要掌握从耕种到食品加工与包装的各方面知识，并为消费者提供有关食品成分、功效、安全和治疗方案的建议。
食品科学专业毕业后可以从事哪些职业？
食品科学专业毕业生可以在各个领域找到就业机会。以下是一些常见的职业：
食品工程师
食品工程师负责将食品的原材料转化为可以被喜爱者消费的成品，同时确保食品的质量和安全。食品工程师需要具备计算机能力、实验室设备操作能力、食品安全意识和良好的沟通能力，以及解决问题的能力。
饮食发言人
饮食发言人要求具备食品科学及相应传媒知识，能根据食品产业的行业标准来为大众提供有关饮食问题的解答和建议。有些饮食发言人专注于将健康食品融入解决许多心脏病、癌症等各种亚健康问题中。
市场调查员
市场调查员设计和实施市场研究，以了解消费者对新食品或食品变化的反应，并将结果用于预测和规划市场上的销售量和价格等问题。市场调查员需要具有调查分析能力以及市场营销与经济学知识。
食品科学专业需要哪些能力？
想在食品科学专业中取得好成绩并找到一份理想的工作，需要具备以下几方面的能力：
计算与科学技能。
食品科学依赖化学、生物学等科学基础。学生需要掌握科学知识并熟练使用相关工具和技术。
解决问题的能力。
食品科学与食品安全密不可分，学生需要具备独立思考、快速处理和解决问题的能力。
沟通与合作能力。
在工作场合中，食品科学专业人才与各种专家打交道。因此，熟悉团队工作、开放传统思路和沟通与协调各方利益的能力也很重要。