大家好,本篇文章为大家解答以上问题,相信很多人对倭瓜新吃法都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于倭瓜新吃法以及倭瓜的吃法和做法大全的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录一览
1、窝瓜的吃法大全2、倭瓜的吃法的做法大全窝瓜的吃法大全
窝瓜的吃法大全有:干烧窝瓜、焖窝瓜、清炒窝瓜、窝瓜馒头、窝瓜干等等。其中,干烧窝瓜做法如下:用料:窝瓜、生抽、 抽高搜、糖、醋、葱花。步骤:1、窝瓜切块;2、不粘锅加油戚念裂烧热;3、入窝瓜丁小火煎至表面微焦;4、生抽, 抽,糖,醋调成烧汁(醋只要 点点,只是增香,不能吃出酸味来。建议只加生抽,我加了 抽,颜色深了点);5、倒入烧汁,大火收汁,并不停翻炒,使窝瓜丁均匀高闭裹上烧汁;6、出锅时多撒些葱花,香喷喷的干烧窝瓜就做好了。倭瓜的吃法的做法大全
【红烧倭瓜的做法】
食材用料:
倭瓜 一节、五花肉 量、蒜瓣儿 数粒、花椒 少许、
蚝油 少许、 抽 量、鸡粉 量、盐 量。
步 骤:
倭瓜一段洗净;
嫩倭瓜带皮切成滚刀块,五花肉切丝,蒜粒轻拍,小 切段备用;
热锅凉油放入花椒及辣椒段;
依次放入肉丝,蚝油及 抽翻炒;
放入倭瓜块,盐,鸡粉翻炒均匀;
添加开水;
小火慢炖收汁;
倒入拍好的蒜搅拌均匀;
出锅;
装盘上桌。
小 贴 士
开水添加稍多些,慢炖收汁,汤汁稍稠即可,不宜太过烂。
【倭瓜炖虾皮的做法】
食材用料:倭瓜 一个、虾皮 一把、花椒 量、盐 量、鸡精 量、香菜 量。
步骤:
倭瓜洗干净,用勺子把籽和瓤挖出来;
切块;
切葱花;
锅中放油放入花椒炒香;
放入葱花炒香;
放入倭瓜翻炒均匀;
放入 量清水,大火烧开;
水开后,转小火炖半小时左右;
倭瓜炖烂后放入虾皮,盐,鸡精调味;
放入香菜;
炖好的倭瓜,虾皮有咸味,所以盐不要加多;
倭瓜炖螃蟹是最好的选择,螃蟹切开炖,做法相同,比虾皮早点下锅。这是上次没有买到螃蟹用皮皮虾炖的,也非常好吃。