本文主要涉及如何辨别优质古树红茶。
问什么是古树红茶？
古树红茶是指采自百年以上的野生茶树或人工种植的老茶树的茶叶。由于这些茶树生长环境优越，土壤肥沃，树龄较长，所以古树红茶的品质也较为。
问如何辨别优质古树红茶？
以下是几个辨别优质古树红茶的方法
1.观察外形优质古树红茶的外形完整，色泽鲜艳，条索紧结，表面覆盖着白色茸毛，有浓郁的香气。
2.闻香优质古树红茶的香气浓郁，有花香、果香、蜜香等多种香气，且香气持久。
3.品尝优质古树红茶的滋味醇厚，口感圆润，有甜、润的感觉，且有一定的回甘。
4.查看产地古树红茶的产地一般是云南、福建等地。这些地区的气候、土壤等条件较为适宜古树红茶的生长，所以这些地区所产的古树红茶品质较高。
问如何保存古树红茶？
古树红茶应存放在干燥、通风、阴凉的地方，避免阳光直射和潮湿。同时，也要避免和其他有异味的物品放在一起，以免古树红茶吸收异味影响品质。将古树红茶放在密封的茶罐或铁盒中保存，以保持其香气和品质。
问如何泡好古树红茶？
古树红茶泡茶时，应先将茶叶冲洗一遍，然后用沸水冲泡，泡浸泡时间要稍长一些，大约为30秒-1分钟。泡茶水可以不喝，只是用来唤醒茶叶。接下来的几次泡茶时间可以逐渐延长，一般每次延长10-20秒。古树红茶可重复冲泡多次，每次冲泡后的茶水都有不同的味道和口感。