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这个秋天如何喝茶?喝什么茶最好?

这个秋天如何喝茶?喝什么茶最好?是大家比较关心的话题,很多朋友发信息问小编,今天茶叶网将为大家来详细介绍下,原创内容如下:

此时正值秋白露时节。秋属金,金色白,阴气渐重,露凝而白也。反映自然界气温变化的节令。同时,白露又是个充满诗意的节气。“蒹葭苍苍,白露为霜。所谓伊人,在水一方。无论是无事静坐,尘中见月心亦闲,况是清秋仙府间。还是天高气爽,云淡风轻,丹桂飘香的日子。亦或是为解秋乏、涤秋愁、润燥平津。都最宜温杯煮茶品茶。

白露茶

到了白露节气,秋意渐浓,很多地方有“春茶苦,夏茶涩,要好喝,秋白露”及“春水秋香”的说法,意味着要喝难得的白露茶。

“白露茶”就是白露时节采制的茶叶,也叫“小秋茶”。茶树经过夏天的高温酷热,到了白露前后,又会进入生长佳期,所以才会有新茶长出。

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白露茶既不像春茶那样鲜嫩,不经泡,也不像夏茶那样干涩味苦,而是有一种独特甘醇清香味,尤受老茶客喜爱。

像在福鼎市,很多茶家都知道白露白茶尤为难得。爱喝茶的老南京人都十分青睐“白露茶”。闽南有“春水秋香”的铁观音,特别是白露时节采制的。

因为白露茶采摘的时间特殊,具有了其他季节采制的茶所没有的独特口感。属于秋茶,经过了一个夏天炎热的蒸腾作用,茶叶内的物质渐渐积累沉淀,加上秋天天气凉爽,茶的内涵物质丰富,故而在口感上更为醇厚、顺滑,甘甜、清香。

桂花龙井

春天的西湖龙井,到了秋天,除了遇到仍然痴爱它的老茶客外,还会遇到桂花。它与桂花的邂逅,像一场漫长的等待与约定,相约在秋天携手走完一段新生的旅程。这也是南方大地的一段秘密,鲜为人知。

西湖龙井,是杭州逢人就想掏出来的名片。杭州的桂花同样盛名在外,秋天的杭州,随便拐进一条街巷,浓烈的桂花之香都会扑鼻而来。满觉陇里,还有所谓“满陇桂雨”一说,就是满觉陇路的桂树多,如果风一吹,桂花纷纷落下,宛似雨点。

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