一、主厨和副厨的区别？
厨房里的主厨和副厨的区别，在一般的酒楼或者酒店里，主厨负责全盘的管理，人员调整，出品的安排，如菜品有问题，还要到楼面和经理一起处理问题，同时也需要和老板或者董事会提案，近期的经营策略。
而副厨在厨房里，是主厨的左右手，在主厨不在时候就，指导手下弟兄，完成日常的出品制作。
二、厨房的厨字怎么写？
厨字共有 12 画，笔画顺序为： 横、撇、横、竖、横折、横、点、撇、提、横、竖钩、点
厨子
[ chú zi ]
基本解释
旧时指厨师。
详细解释
旧时指厨师。
《儒林外史》第二七回：“丫头一会出来要雨水煨茶与太太嗑，一会出来叫拿炭烧着了进去与太太添着烧速香，一会出来到厨下叫厨子蒸点心、做汤，拿进房来与太太喫。”
烹调食物的仆役。
《儒林外史．第二七回》：「一会出来到厨下叫厨子蒸点心，做汤拿进房来与太太吃。」也称为「厨夫」、「宰夫」。
烹调食物的人。
【造句】这家饭店的厨子手艺不凡，吸引了许多食客上门。
三、行政总厨和行政主厨的区别？
1、行政总厨与厨师长侧重方面不同。
行政总厨，主要侧重管理，管理技巧的高低是这个职位的关键所在。厨师长，主要侧重于厨师的培训。
2、行政总厨与厨师长的工作内容不同。
行政总厨在餐饮部经总监的领导下，全面负责食品的制作，控制厨房出品，但不包括烹饪。厨师长负责厨房的组织领导与业务管理工作。
3、行政总厨与厨师长的地位等级不同。
一般来说行政总厨高于厨师长。厨师长对行政总厨直接负责。
厨师长作为炒锅的主管，其不仅要有精湛的厨艺，还要有相当的管理能力。其对行政总厨直接负责。其可以向行政总厨发展，也可以自己开办餐厅，成就自己的事业。
相
四、厨字繁体字怎么写？
厨的繁体字是”厨” 厨：【chú】 部首是“厂” 从“厨，庖屋也。——《说文》”中引申出厨房，即为做饭的地方。 厨师：做饭，有烹饪手艺的专业人士。 厨娘：旧时指女的厨师。 厨具：烹饪的炊具。
五、老写厨字怎样写？
厨的繁体字是”厨” 厨：【chú】 部首是“厂” 从“厨，庖屋也。——《说文》”中引申出厨房，即为做饭的地方。 厨师：做饭，有烹饪手艺的专业人士。 厨娘：旧时指女的厨师。 厨具：烹饪的炊具。
六、小饭桌厨师主厨和配厨的工作分配？
主厨负责掌勺，试范，配厨负责洗菜，切菜
七、厨房的厨怎么写？
“厨” 字共有 12 画，笔画顺序为： 横、撇、横、竖、横折、横、点、撇、提、横、竖钩、点
厨司
[ chú sī ]
基本解释
厨师。
详细解释
厨师。
唐 冯贽 《云仙杂记》卷三：“ 成都 薛氏 家士风甚美，厨司以半瓠为杓。” 宋 孟元老 《东京梦华录·筵会假赁》：“喫食下酒，自有厨司。”沪剧《白毛女》第十一场：“你拿手里的绸缎交给 张妈 ，再去叫厨司开张菜单来。”
八、厨师的厨怎么写？
“厨” 字共有 12 画，笔画顺序为： 横、撇、横、竖、横折、横、点、撇、提、横、竖钩、点
组词：厨房，厨具，厨艺，厨柜
造句
1, 没过一会儿，厨房里就飘溢出一股浓香。
2, 我把厨房收拾得干干净净。
3, 王阿姨不会做针线活儿，可是下厨房做饭炒菜却很麻利。
4, 妈妈围上一条碎花围裙去厨房做饭。
5, 每天晚饭后，我都帮妈妈把厨房擦得干干净净。
九、厨音序怎么写？
“厨”字的音节：chú，音序：C
部首：厂 笔画：12
五行：金 五笔：DGKF
笔顺名称：横、撇、横、竖、横折、横、点、撇、提、横、竖钩、点
基本释义：
1.厨房，专用于做饭菜的地方。
2.指烹调工作或从事烹调工作的人：掌～。名～。
形声，从广（ yǎn），尌（ shù）声。本义：厨房。厨还有主持烹饪的人； 操办官食的官等意思，可作名词、动词。
相关组词
厨房 庖厨 帮厨 厨师
厨司 厨具 厨子 掌厨
十、厨字怎么记住？
厨房是生产豆瓣的工厂，且厨师较矮，用高帽子衬着。
厨[ chú ]
部首： 厂
笔画： 12
五行： 金
五笔： DGKF
基本解释：
①厨房，专用于做饭菜的地方。
②指烹调工作或从事烹调工作的人。
详细解释：
〈名〉
①(形声。从广(yǎn),尌(shù)声。本义:厨房)
②同本义。
厨,庖屋也。
③主持烹饪的人 。
④操办官食的官。
⑤菜肴。
〈动〉
①烹饪;烹调。