一、酒店人员配置方案?
星级酒店的人员编制:(参考)
1、总办:(3人)总经理1人/副总经理1人/办公文员1人
2、人事部:(3人)经理1人/培训薪资主管1人/文员1人
3、财务部:(10人)经理1人/成本会计1人/主管会计1人/出纳1人/日夜审1人/库管3人(总库、餐厅、客房)
4、采购部:(3人)经理1人/采购员2人
5、工程部:(6人)经理1人/工程人员3人/万能工(IT)2人
6、质检部:(1人)经理1人(各部门经理)
7、前厅部:(13人)经理1人/大堂副理1人/收银4人/接待4人/行李员3人
8、保安部:( 17)根据酒店的规模和营业实际而定,一般为三班。经理1人/主管1人/领班3人/监控3人/每班2-3人(大堂岗1/车场1/员工通道1)
9、客房部:(10人+服务员)经理1人/主管1-2人/领班3-4人/服务中心4人/服务员按1:12间的比例配制
10、餐厅部:(14人+服务员)经理1人/主管1-2人/领班3人/迎宾2-4人/收银2人/吧员2人/服务员按1:1包间;大厅1:3的比例配制/传菜员按1:5的比例。洗碗1:10-15的比例。
11、营销部:根据市场适当配制
12、管事部直属客房部管辖。PA根据酒店的使用面积和公共面积而定(公共区域为一班制、大堂为三班制、净面保养与处理为二班制)
二、酒店人员如何精简?
酒店人员精简的关键在于合理规划和优化员工岗位,采用智能化技术,如自助办理、智能客房控制系统等,减少前台、客房服务等传统岗位的人力需求,提高工作效率;同时通过员工培训和跨岗位轮换,充分发挥员工多重技能优势,实现少人多岗,降低人力成本。
另外,制定科学的人力资源管理策略,根据酒店规模和市场需求合理安排员工数量,避免过度投入,确保员工利用率和酒店经营效益的最大化。
三、酒店人员等级划分?
职位分类:
董事长:酒店的最高层,酒店拥有人.
总经理:经营酒店,酒店管理的高层人员,主管酒店一切事物。由助理
协助
副总: 协助总经理管理经营酒店。使酒店正常运作。
分为:人事部财务部
二餐饮部客房部销售部前厅部
三采购部工程部后勤部(保结)安保部等
1。人事主要人员招聘保险档案关系
2.采购主要食品用品等等的采购供货商的交洽
3.餐饮主要酒店餐厅的服务管理有的员工餐厅也是餐饮部管理4.客房主要酒店客房的服务管理清洁
5.工程主要酒店水电气和其他设施物品的维修检测排查
6.销售主要酒店与旅行社散客团队公司等等客源的联系交洽从而达到让客人在本酒店消费的目的使酒店盈利
7财务主要酒店内部外部的帐目工资流水收入等等的财务事宜。
8后勤主要管理酒店内部区域的清洁
9.前厅主要管理前台礼宾部帮助客人办理入住的手续等等。
10.安保主要保证客人到酒店后的安全
四、语言艺术文案?
是的,非常重要。这是因为艺术文案可以通过语言的形式,让人们对一个产品、服务或事件产生情感和认同,从而有更强的购买和支持意愿。同时,也可以提高品牌形象和声誉,让品牌或企业更具吸引力。除了商业领域,也可以应用于文学、广告、媒体等领域,为人们带来更加丰富和多样化的文化体验。因此,掌握一定的技巧和能力对于个人和企业来说都具有重要的意义,可以提高个人和企业在社会中的竞争力和影响力。
五、酒店保洁人员配置标准?
酒店的保洁人员需要配置标准是根据酒店的星级来配置的,二三星酒店,保洁的配置就是工衣,工牌是首要的,四星级五星级酒店不但需要工衣,工牌,还需要配置工鞋,发套,因为保洁是在公共场合工作的,她们的仪容仪表也很重要,星级越高,配置的要求也会越高。
六、酒店的厨房人员配置?
厨房内部员工配备比例一般为:1个炉头配备,7个生产人员。如2个炉头,配2个炉灶厨师,2个打荷,1个上杂,2个砧板,1个水台、大案(面点),1个洗碗,1个摘菜、煮饭,2个走楼梯(跑菜),2个插班
七、喜来登酒店招聘人员要求?
学历和工作经验怎么样啊,一般酒店里喜欢招女孩子富翁员,只是四星级的酒店而已,学历什么的一般高中就可以了,现在正是金融危机时候,找工作的人较多,所以酒店方就喜欢挑选,要求对服务熟悉和相貌好的。
进去了开始一般会进行培训,还要叫个有经验的人带你一段时间,现在你可以再找其他的工作边等消息,酒店服务员也不是什么好工作,要是想在里面发展还要做许多自己不喜欢做的事情!
八、语言艺术幽默笑话?
明人解缙,门对富豪的竹林.除夕,他在门上贴了一副春联:
门对千根竹,家藏万卷书.
富豪见了,叫人把竹砍掉.解缙深解其意,于上下联各添一字:
门对千根竹短,家藏万卷书长.
富豪更加恼火,下令把竹子连根挖掉.解缙暗中发笑,在上下联又添一字:
门对千根竹短无,家藏万卷书长有.
富豪气得目瞪口呆.
九、语言艺术的目的?
日常语言交流艺术,要简洁明快,让别人一听就懂;演讲比赛,语言要激情澎湃,要感染人,感动人;文学作品的语言,要描写生动感人。语言艺术的第一目的是沟通,第二目的才是感染人打动人。
十、语言艺术考级内容?
语言艺术考级现在还比较多,我自己在这行当从业十几年,也曾做了一些梳理,大致我说说目前看到的几个考级的项目。
其一是星海音乐学院的考级,里面是有语言艺术,也是一到十级。这个项目比较好的地方是可以网上报名网上考级,发的证书是和线下一样的。它的考试项目和其他系列差不多,有个比较好的地方在于,这个系列是认可语文课本的篇目,也就是可以在学习语文的同时,准备这个考级项目,不用花费太多的其他精力。从公信力来讲,是教育部认可的九大音乐专业院校的考级项目,过去几年考级项目发展较慢,这两年才开始发力,上升比较快。
其二是文旅部艺术发展中心的朗诵考级。这个项目开展了十几年,很多人都是考的这个。这个考级难易度一般,特点是古诗词必考,除了一级到十级,还设有表演级。这个是国家部委的下设部门开展的,公信力不错,但这些年发展的比较粗放,各地的代理管理也不是很严,导致现在认可度有点受影响。总的来说还是很不错的。
其三是上海市语言文字工作委员会的考级。这个是地方性考级项目,在江南一带认可度还不错。考试作品限考试纲要的作品,7级开始有古诗文。现在都是线下考试。
其四是中国歌剧舞剧院的考级。这个项目设计的比较精细,学习的内容涵盖了语音和朗诵的很多基础内容,但是比较神奇的是考试中没有过多的涵盖这些内容。主要靠绕口令、古诗和散文等内容。这个考级系列适合小朋友上课学习,从考级的公信力来讲也还行吧。
第五个是上海音乐学院的考级。这个是最难得,朗诵和表演结合在一起,从一级开始就包含表情等内容,适合爱动有表现力的小朋友。
总的来说现在还是比较推荐第一个和第二个考级项目,星海最便利,文旅部的级别似乎更高更唬人。还有其他问题可以私信问我。