一、寺院罗汉斋最正宗的做法？
原为寺院菜，初时制作比较简单，是将选用的原料合煮一锅而食。我们广东的罗汉斋喜欢用南乳作调味，味道好吃！我这次做的罗汉斋根据家里有什么素的材料就放什么，有香菇、腐竹、白萝卜、银杏、发菜、粉丝、金针菜、红枣，八种食材，口感丰富！
将西芹、木耳、青椒、青笋清洗干净,切好装盘备用。
用开水分别将香菇、口蘑和荷兰豆焯过装盘备用。
起锅烧油，油温微热时把西芹、木耳、青椒、青笋放入锅中翻炒均匀。
再把焯过水的香菇、口蘑和荷兰豆放入锅中中火翻炒。
翻炒均匀后，加入适量食盐，再将干淀粉中加入水，均匀的撒入锅中，待收汁后，淋入香油，即可出锅食用。
二、到寺院进香拜佛有那些规矩和礼仪？
去寺院进香拜佛早上最好洗个澡，换上干净的衣服，女人不能穿裙子，仪容整洁，不吃早饭，进庙门左边门跨左脚，右边门跨右脚，不要踩门槛，点香有火不能用嘴吹，上下抖动，别人在礼拜时，不能站在别人前面，在庙里不能大声喧哗，要尊敬师傅。
三、九华山化城寺素斋有哪些寺院？
西天寺、祇园寺、观音峰上院、古拜经台、天台寺、百岁宫。
四、北京哪个寺院用义工？
法山寺要义工，还有北高庙寺也要义工，通州顺义区的梁山寺也要义工，昌平区的瓦店镇两三尺也要义工，北京回龙观法山寺要义工，住新庄的法宗寺也要义工。
此外，龙泉寺、广济寺、广化寺、法源寺都可以的。您可以直接去寺庙考察下,看到义工和他们咨询一下就好。龙泉寺的义工尤其多。
五、如果要在寺院住宿过夜，应该注意什么的礼仪？
答：应该注意以下几个方面的事情。
首先是你要征得寺院主持的同意后才可以留下住宿。其次是你如果想和寺院里面的人员一同用餐，也必须要向主持征求意见，不能强来。第三就是吃饭的时候不能说话，人家吃什么你吃什么，不要挑食。第四就是必须遵守寺院的规定。
六、寺院做法事专挑有菩萨检斋的日子是哪些？
一般是观音会旧历二月十九、六月十九、九月十九，盂兰盆会旧历7月15，佛诞四月初八，弥陀诞冬月初七。还有就是自己可以当斋主出钱做法事，这个要跟寺院的客堂联系。
七、去寺院拜佛必知的十大礼仪？
一、提前沐浴净身
有准备的烧香拜佛，最好是提前沐浴净身，以洁净的身心进入寺庙。
二、礼佛之前，勿吃荤食
肉食、荤腥，以及蒜、葱、烟、酒等都会污口，对佛不敬，所以在礼佛之前最好忌食。
三、衣冠整洁，举止有礼
进入寺庙，服装鞋帽以整洁为宜。不可服装不整，特别是女士，入佛堂切不可穿过分暴露的服装，也不可浓妆艳抹。
入佛堂不得吸烟、嚼口香糖，打闹嬉戏等。
四、入寺：
进佛寺时，最好不要经由中门入，而当从旁门入，更不要踏门槛，抬脚而入为宜。
入寺门后，不宜中央直走，进退都应顺着左臂方向迤边行走，进入殿门，帽子以及手杖不可安放于佛案及佛座上。
五、不可乱动寺庙之物
寺庙之中诸物不可乱动，特别是寺中钟鼓鱼磬等法器，不可擅敲，锡杖衣钵等物，亦不可戏动。诸如水果、植物等，也不可随意摘取。
六、拜佛不可越位
大殿中央的拜垫是寺主用的，不可在上礼拜，宜用两旁的垫凳，分男左女右拜用，凡有人礼拜时，不可在他的头前行走。
七、阅经须恭谨
寺中若有公开阅览的经典，方可阅读。但阅读之前须先净手，放案上平看，不可握着一卷，或放在膝上。衣帽等物尤不可加在经上。
八、拜僧有讲究
见到僧人，称法师，或称大和尚，忌直称为出家人，和尚。与僧人见面常见的行礼方式为两手合一，微微低头，表示恭敬，忌握手、拥抱、摸僧人头等不当礼节。
如果僧人正在礼佛、坐禅、诵经、饮食、睡眠、经行、入厕的时候，都不可向他礼拜。
九、听经礼仪
随众礼拜入座，如果自己后到，法师已经升座，须向佛顶礼毕，向后倒退一步，再向法师顶礼。
入座后，不向熟人招呼，不得坐起不定、咳嗽谈话，如不能听毕，但向法师行一合十，肃静退出，不可招手呼唤他人。
十、其他注意事项
1、进入佛堂内，不得高视佛面，当即低头作礼拜，更不得随意观赏，东张西望。如要观佛面，应站于堂外丈远而观，方合乎礼制也。
2、佛堂内不得大声喧哗，或躺卧跑跳。
3、于佛堂内勿随地吐痰，乱扔垃圾。
4、有人礼佛，勿从前面过。参拜佛时，最好靠近佛桌前拜佛，免得他人从你面前而过，打扰你拜佛。
5、拜佛姿势要庄严正确，不可倾斜不正。
6、寺庙内用食，当得捐款。凡遇寺庙举办法会或逢菩萨辰日，都会备办素食筵度与众生结缘，信众需要捐助功德金；平日在寺庙用餐，也要捐助功德金。因为寺庙所食之物，都为十方善众所捐，非出家人，寺庙是不供养得，不应白吃。
7、带小孩进入寺庙，大人一定要管理好孩子，不可随意妄为。
八、寺院香灰有什么用？
烧香礼佛，供养三宝，就是很吉利。香灰可以放在自己香炉里面，平时记得烧香礼佛，就更吉祥。 平时多积德行善，孝亲尊师，诸恶莫作，必定吉祥好运。
九、加德满都佛教寺院用什么香？
加德满都佛教寺院通常用沉香，檀香，藏香等。
十、斋汤用什么材料？
斋汤是广东省传统的汉族名肴，属于粤菜系。汤香味雅淡，清新有滋味，富营养，滋补功能强。
斋汤所用的材料有白果、莲子、芡实各50克，栗子肉200克，雪耳30克，无花果、蜜枣、冬菇各8个，陈皮大半个，水、盐适量。
白果去壳去衣，雪耳浸透剪去梗蒂。冬菇浸透去蒂，栗子去衣、陈皮浸软后刮去瓤。放适量水入煲，放陈皮煲滚，把各料入煲10分钟，改慢火煲2小时后，加适量盐调味。