小圆子是南方非常受欢迎的小吃，主要原料是糯米粉。小圆籽的口味有很多种，草莓味，巧克力味，抹茶味等等，都是甜的。
还有一些是用动物肉做原料的，其中牛肉味最受欢迎。真理子可以当早餐，简单快捷，不会耽误很多时间。
想学习的朋友可以参考以下。将磨好的糯米粉放入盆中。
将刚烧开的水倒入碗中，直接倒入磨好的糯米粉中。边倒边用筷子搅拌(水很烫，一定要用筷子，以免烫伤)。
搅拌均匀后，用手揉成球状(稍微揉一下就好)。吸一点点。
把它放在你的手掌里。注意：磨糯米粉一定要用水，不能用冷水，否则揉不出来。
汤圆是江南一种经典的地方小吃。老上海人的传统早餐，在宁波、上海的一些小摊上都可以看到。
糯米擀成薄薄的一片面包，上面放榨菜和油条，擀成饺子。这样，纯正的上海汤圆就完成了。
油条汤圆：糯米、油条、肉松、紫菜、白糖、芝麻。做法糯米洗净后，提前用冷水浸泡一夜，或浸泡4小时，晾干水分，放入锅中用中火蒸至糯米熟透。
同时将油条切成小块，海苔切段备用；2.取一条干净的毛巾，用冷水浸泡，挤出多余的水分，在掌心中间卷成一个圆卷，类似小碗的形状。中间放一勺蒸好的糯米，加两勺白糖，几根油条3、，再盖一勺糯米。
将毛巾折叠起来，用手轻轻卷起来定型，就可以得到圆形。4.。