煮姜汤的做法和功效_姜汤的功效

姜汤是用生姜水煮而成，一般有消炎、抗菌、健脾开胃、舒筋活血的功效。消炎抗菌：适当饮用姜汤还可以抑制体内细菌的生长繁殖，缓解胃肠道菌群紊乱，达到消炎抗菌的效果。

2、健脾开胃：生姜含有大量的维生素、姜辣素、钙类物质等营养成分，其中姜辣素能醒胃、健脾、提神、增进食欲、促进消化等，具有健脾开胃的功效。3、金淑活血：部分患者还可用于治疗口腔炎症、咽喉肿痛等症状，可促进机体血液循环，起到金淑活血的作用。