很多朋友不喜欢带涂层的锅，想让我介绍一口铁锅。这口章丘铁锅相信大家都不陌生吧。
下面我给大家详细的介绍一下铁锅收到后如何开锅，以及使用过程中如何保养。我们刚收到的新锅，大家可以看到锅内已经有烤蓝处理了，我们自己只需要简单的开一下锅就可以了。
出厂前，厂家在新锅表面涂有一层花生油，做了防锈处理。我们在开锅前先将锅内倒入清水，将花生油冲洗干净，然后开中小火烘干锅中的水，自再往锅中倒入一些植物油，豆油、花生油、色拉油、玉米油都可以，只要是炒菜的油就行。
开小火晃动铁锅，让油均匀地覆盖锅内壁。每次两分钟重复开两次锅就可以完成了。
前一个月的铁锅是需要保养的，每次用完后用温水把锅清洗干净即可。第一个月刷锅的时候，不要用洗洁精，清洗干净后将锅中水分，用中小火烘干锅内壁涂抹上食用油即可防锈，同时还可增加养锅的速度。
使用一个月后，我们只需要清洗干净锅体，晾干水分即可。一个月后，我们的铁锅基本就养成了，没有涂层又不粘，是不是很简单呢？具体的开锅方法与保养方法，以及注意事项和不粘锅的小技巧，在外包装上都有详细说明。
收到货的小伙伴也可以按照包装上面的说明进行开锅与保养。喜欢章丘铁锅的朋友，欢迎点击文章左下方的小黄车进行。
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