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戚风蛋糕零失败配方_零失败戚风蛋糕的做法

戚风蛋糕零失败配方_零失败戚风蛋糕的做法

要想活得开心,首先要有一个健康的身体,而保持健康需要从饮食方面下一点功夫。在平时生活中,要认真对待一日三餐。

零失败奇峰蛋糕的做法很简单,一点也不麻烦。对于想要健康又怕麻烦的人来说是个不错的选择。

称好所有材料,准备好2、将蛋清和蛋黄分装入不同的容器中(一定要放在干净的容器中,不含水,不含油,否则很难打发走3、用手动打蛋器将蛋黄打匀,然后加入玉米油和牛奶,搅拌均匀。4、注意确保玉米油、牛奶和蛋黄完全混合均匀5、将低面粉筛入搅拌均匀的溶液中,并以Z字形轻轻来回搅拌(不要转圈搅拌,以免变硬)。

搅拌到打蛋器里,从面糊里提起来,这样就可以轻松流畅的掉下来,不用干粉。备用6、往蛋清里滴几滴醋。

用电动打蛋器高度打发成细腻的泡泡状7、,然后在泡泡蛋清中加入三分之一的糖粉。再一次送到高处,直到气泡消失8、,当气泡消失后,加入三分之一糖粉,继续送到粗细线9、,最后,再次加入糖,送入打蛋器,直到有小角抬起10、,用硅胶刮刀取三分之一蛋白,加入蛋黄糊中,搅拌均匀,最后通过油炸倒入模具中。

(注意不要转身,以免消泡)1将搅拌好的蛋糊全部倒入蛋清中,用和上面一样的方法轻轻搅拌均匀。12、最后倒入模具上下垂直晃动气泡。

13、最后放入预热好的烤箱,150度烤60分钟。每个烤箱都不一样,取决于自己的烤箱。

(烘烤时,下面加烤盘,避免过热开裂。)1: 010到31018会烤40分钟(还是不裂)。

烤好后,带上隔热罩,取出。然后16、就可以和家人慢慢享受了!满满的幸福感,零失败,奇峰蛋糕的做法很简单,所用食材健康营养,不妨平时常吃。


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