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紫薯蒸多长时间(紫薯蒸多长时间熟)

大家好,今天本篇文章就来给大家分享紫薯蒸多长时间,以及紫薯蒸多长时间熟对应的知识和见解,内容偏长哪个,大家要耐心看完哦,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。

1紫薯蒸多久能熟?

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紫薯一般蒸十五到二十分钟就可以蒸熟了,也可以用筷子戳紫薯,如果能戳进去,说明紫薯熟了。

紫薯是红薯中的一种,但是其块头比较小,相比红薯而言,紫薯比较容易蒸熟,在蒸锅中加入适量的水,将蒸架放上,上面摆上紫薯,一般在蒸锅中的水开之后再蒸煮15分钟就完全熟透了,个别比较大的紫薯建议再蒸5分钟。这时候用筷子戳一下试试是否熟透,能轻易戳进去为准。

紫薯是红薯的一种,红薯是能生吃的,紫薯也可以生吃,不过这得需要你有一口铁齿铜牙,生的紫薯块茎十分坚硬,用到去皮都比较难,这也是为什么很少听说生吃紫薯的事迹,主要是咬不动,用刀切小块后可慢慢咀嚼,越嚼越甜,这也说明了蒸紫薯的时候一定要保证紫薯充分成熟,半生不熟的紫薯也很难吃。

紫薯具有通气作用,因此,紫薯不适合大量食用,否则容易放屁,尤其是在公共场合,有损个人形象。紫薯的皮不能食用,紫薯在蒸煮之前一定要充分的清洗干净,以免导致胃肠不适。

紫薯富含硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为“抗癌大王”,易被人体吸收,可留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力,清除体内自由基,抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长,预防胃癌、肝癌等癌病的发生。

2紫薯蒸多久才能熟?

紫薯大火蒸20分钟左右能熟。

主料:紫薯500g。

辅料:清水适量。

蒸紫薯的做法

1、挑选那些颜色均匀大小一致的紫薯。

2、洗净。

3、锅中放入少量的清水,隔水放屉,放入紫薯。

4、大火蒸二十分钟左右。

5、用筷子很容易的插入就好了,否则可再加热蒸一会儿。

6、成品。

3紫薯要蒸多久

紫薯富含丰富的花青素,可谓主食中的养颜一霸,平时一年四季都可以吃到,但是要说最为香甜的季节还得是现在的秋季。

紫薯大多数都在秋季收获,此时稍微放地上晾上一周,之后拿来蒸着吃味道香甜可口,多吃不腻,用来做紫薯馒头紫薯面包都很不错。不过紫薯虽好,但蒸起来也有讲究,很多新人之一次做都不知道蒸多久能熟,冷水下锅好还是热水,蒸几分钟更好吃,那么下面麟大大就为大家一一解答。

紫薯一般蒸15分钟左右能熟。具体时间需根据紫薯大小和是否切块来进行区分:

1、一般1-2两的紫薯,水开下锅蒸10分钟即熟。因为紫薯密度比红薯还高,受热时间上需求会更长,即使是小紫薯,同样至少需要蒸10分钟才能熟,建议蒸满时间再吃为佳;

2、一般2-4两的紫薯,水开下锅蒸15分钟即熟。此为常见的中等紫薯,直接洗净带皮蒸即可,这样比去皮蒸的更香,另外也因为紫薯密度高于红薯,建议蒸满15分钟再吃为佳;

3、一般4两以上的紫薯,水开下锅蒸20分钟为佳。四两左右的紫薯算比较大的了,蒸的时间需要更长,因为时间太短蒸不全熟,吃了带生的紫薯容易引起食物中毒,建议至水沸后蒸25分钟再吃,若重量超过5两则需蒸25-30分钟再吃为佳。

4紫薯蒸多久能熟-家庭须知

紫薯蒸熟的时间要根据紫薯的块头大小来定,块头小的紫薯,在蒸锅中的水烧开之后再放入,蒸10分钟左右即可,块头稍大的紫薯需要蒸15分钟左右。大块头的紫薯也可以切开之后再蒸,可以缩短时间而且食用起来更加方便。

紫薯蒸熟要多长时间

紫薯味道香甜,通常用来蒸着吃,在蒸紫薯的时候需要把控好时间。紫薯的皮薄,比较容易蒸熟,我们在家中蒸紫薯一般采用的是蒸锅。个头小的紫薯,在锅中的水烧开之后放入,10分钟左右即可蒸熟;个头稍大的紫薯则需要蒸15分钟左右。

想要知道紫薯蒸没蒸熟,可以用筷子在紫薯上戳一下,如果容易戳穿的话,就表示紫薯已经蒸熟。块头大的紫薯也可以切开后再蒸,可以缩短时间,吃起来也更加方便。不熟的紫薯食用之后可能会引起身体不适,更好蒸熟再吃。

蒸紫薯需要去皮吗

紫薯皮含有丰富的硒元素和花青素,其中花青素可以有效预防和治疗多种疾病,具有抗癌作用。紫薯去皮蒸,皮中的营养部分就流失了,并且紫薯肉的营养在加热的过程中也会有部分流失,同时还会让蒸锅染上颜色,不好清洗。

5紫薯蒸多久就可以熟了?

15到20分钟就可以蒸熟。

紫薯外皮比较薄,很容易蒸熟,具体蒸煮时间和紫薯的大小与蒸煮容器都有很大的关系,如果是用蒸锅,个头比较小的紫薯一般水开后蒸10分钟左右即可,而个头比较大的紫薯建议蒸15分钟左右。也可以用筷子戳紫薯,如果能戳进去,说明紫薯已经熟了。大块的紫薯也可以切开蒸,能够大大缩短蒸熟的时间。

扩展资料:

注意事项:

紫薯在食用前一定要进行必要的处理,要清洗干净,而且要烧熟了以后才能吃,如果没有烧熟的千万不要吃,因为生吃会导致淀粉在体内,难以消化,造成消化不良,甚至会引起肠胃方面的疾病,所以大家平时吃紫薯的时候,一定要注意烧熟了以后再吃,如果没有烧熟的千万不能吃。

虽然紫薯的营养价值很高,而且也比较的美味,但是紫薯这种食材是不可以多吃的,如果一次性吃的太多,那么就会容易出现腹胀,或者是打嗝的情况,因为紫薯中含有一定的氧化镁,如果过多的摄入体内的就会容易产气,所以平时吃紫薯要注意,控制好量也是不可忽视的,适量的食用才能够确保营养健康。

参考资料来源:人民网-紫薯煮熟 变成蓝薯

6小紫薯整个蒸需要多久可以熟,有哪些注意事项?

不去皮蒸的话,一般要十五到二十分钟。

注意事项:在水沸之后要关小火,再继续煮个5到10分钟。如果不确定是否熟了,可以用筷子戳一下,软了的话就是熟了,此时就可以出锅了。

或者也可以用电饭煲煮, *** 同上,按下煮饭键,煮熟之后电饭煲会自动跳,不过在煮熟之后不要急着开盖,再保温个10分钟左右,紫薯就可以吃了。还有其他的红薯之类的烹煮 *** 也与此类似,时间也都是差不多的。

扩展资料:

紫薯含有丰富的膳食纤维、淀粉、维生素、微量元素(硒、铁、钙、钾 等)及花青苷、糖蛋白、胡萝卜 素、去氢表雄(甾)酮等多种功能性因子,具有抗氧化、抗肿 瘤、增强记忆、预防高血压、修补心肌、减轻肝机 能障碍、增强机体免疫力等功能。

紫薯中多酚类化合物与艾滋病毒外层蛋白质发生选择性结合形成免疫功能,使之阻碍HIV感染,被认为是抑制艾滋病发病的重要物质。

参考资料来源:百度百科——紫薯

本文到此结束,希望对大家有所帮助。


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