夏天刚过，外卖送餐员就渐渐停了。外卖单那么多，可见现代人有多懒。
虽然前段时间天气很热，但是我们不能天天吃外卖。外卖食品中油和盐的含量严重超标，时间长了会致病。
为了长寿，你也许可以自己去厨房，学习如何用边肖做辣兔丁。1.兔肉洗净切块，锅内放水，料酒一勺，姜片焯一下兔肉。
2.1料酒两勺，极鲜酱油一勺，醋四分之一勺，糖适量调成酱备用。3.2葱、姜、蒜切片，小米椒切圈，花椒、八角、桂皮、香叶备用。
4.1将步骤2中的调料翻炒出味道。5.2锅中加油，放入白糖，用锅铲小火翻炒至白糖变成棕红色，开始冒泡，倒入少许开水拌匀，再放入沥干水分的兔肉翻炒至棕色。
6.加入步骤3中的酱汁，翻炒。7.不用配料用热水煮。
8.转小火焖15-20分钟。9.大火收汁，水淀粉勾芡，根据口味加入适量盐和鸡精。
看了上面的小编，你有没有学会这个辣兔丁给你做的具体做法？有兴趣的话赶紧去厨房试试，会有新的收获的！。