大家好，相信到目前为止很多朋友对于怎么炒辣白菜和辣白菜怎样做不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享怎么炒辣白菜相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
1怎么炒辣白菜
一、辣白菜的简单做法
原料：准备一颗一斤重左右的大白菜，梨，苹果，蒜，姜适量。
做法：
1、先把准备好的白菜剥去外层，洗净，里外均匀抹上盐，腌半天。辣白菜的 *** 从头到尾都不能沾一点油。腌了半天后，挤掉水分。
2、准备好：姜，蒜，苹果，梨。姜，蒜，苹果，梨剁末儿，苹果、梨用1/3或者一半即可。辣椒面，盐，味精（辣椒面的量看自己喜欢辣味的多少，也要看辣椒面的新鲜程度）。
3、加入适量凉白开，把辣椒面，盐，味精调匀。把姜蒜苹果梨末儿倒入辣椒面中。搅拌。
4、开始腌菜！这个过程是比较具有所讲究的，从最内层开始，把调好的辣椒糊糊抹在白菜上，里外都抹。接着抹。整棵都抹好了。拿一个带盖的容器，注意洗净，一定不要有油，如果无盖的，用保鲜膜封住也可以。3—5天后成功。
特点：口感非常好，可以开胃，而且这种辣白菜的做法比较简单，但要注意的是一定要把白菜清洗干净，而且准备好的容器也需要清洗干净。
二、朝鲜辣白菜的做法
1、首先要准备好适量的大白菜，更好挑选短、粗、胖的大白菜，也就是叶长帮短的白菜。
2、白菜从根部开始一切两半，一层层的撒上大粒盐，盆里倒浅浅一层水，把白菜心朝上放进去腌制，三四个小时后翻面，不要总翻动它，翻一次就够了，一直到整个白菜都微微发软为止。腌制过程大概需八九个小时。
3、腌好后用清水冲净上面的大粒盐，然后一定要沥干，不滴水为止。然后就开始抹辣椒酱了！一层层填上就行了，没什么要领呵呵，大功告成！装进保鲜盒，放入冰箱，一天以后就可以吃了！
特点：那种辣白菜比较可口，胃口不好吃，这种辣白菜可以开胃。开始变酸了以后，可以炒土豆片，炒饭吃，也可以加水直接做泡菜汤，放些五花肉，酸酸辣辣很开胃地。别有一翻风味。
2辣白菜怎么炒好吃 辣白菜的做法
1、食材：辣白菜200克；鸡蛋2个；盐少许；油1－2大匙；淀粉水溶液；淀粉1／2小匙；清水1大匙。
2、做法：将辣白菜切成大小适当的小块儿。
把淀粉倒入清水中搅拌均匀，制成淀粉水溶液备用。
将鸡蛋打碎，搅拌均匀备用。
将炒锅烧热后，倒入1大匙油,油烧到7,8分热时倒入鸡蛋液，一手晃锅，一手用筷子搅拌鸡蛋。
当鸡蛋炒到八分熟时，盛入盘中备用。
将辣白菜倒入锅内翻炒1分钟左右。
倒入鸡蛋继续翻炒30秒左右。（重口的可以稍微加一点盐）
倒入淀粉水溶液，再翻炒30秒后关火。
将辣白菜炒鸡蛋盛入盘中。鲜香美味！营养满满！
3炒辣白菜的做法？
材料：辣白菜、五花肉、葱姜蒜
调味料：盐、味精、蚝油、胡椒粉、醋
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1. 买来的辣白菜用水清洗下，控干水分备用，葱姜蒜切成小段备用，五花肉切成小块备用
2. 切好的五花肉放入碗中，碗中加入一点盐、味精、蚝油，腌制十分钟左右
3. 准备一个锅，锅热以后放入准备好的五花肉，煸出猪油捞出备用
4. 起锅烧油，油温烧到七成热的时候，放入准备好的葱姜蒜爆香，放入准备好的五花肉和辣白菜，大火快速煸炒，加入一点蚝油
5. 加入蚝油以后，锅中加入一点水，大火继续煸炒，煸炒到辣白菜和五花肉微微变色
6. 临出锅之前，根据自己的口味，适当的加入味精、蚝油、胡椒粉、醋
一道美味的辣白菜炒五花肉就做好啦
4怎样炒酸辣白菜
酸辣炒白菜的做法步骤
酸辣炒白菜的步骤:1 1将白菜洗净，用刀斜着切片，将叶子撕成合适的大小。
酸辣炒白菜的步骤:蒜切末，姜切丝，粗胡椒粉1勺。
酸辣白菜怎么炒:3 3把好吃的，陈醋，白糖，盐，十三香混合在一个小碗里备用。
酸辣炒白菜的做法步骤:4 4取适量淀粉，加少许冷水拌匀备用。
酸辣酱白菜怎么炒:5 5。在锅里加热油。当油还没有完全热的时候，加入大蒜、姜和胡椒面，翻炒出香味。
酸辣白菜怎么炒:6 6、倒入白菜翻炒1分钟左右。
酸辣白菜怎么炒:7 7倒入白菜叶，翻炒至菜叶变软，然后加入第三步拌好的酱料翻炒。
酸辣炒白菜步骤:8 8用筷子搅拌水淀粉，倒入炒锅，搅拌均匀。
5辣白菜的炒法大全家常 炒辣白菜的烹饪 ***
1、做法一。材料：五花肉200克、辣白菜100克、蒜2瓣、白糖5克、料酒10毫升、生抽5毫升、植物油15毫升、食盐2克。做法：将五花肉切成薄片，加入食盐和料酒腌制片刻，大蒜拍破切碎。锅中放植物油烧热，放入五花肉煸炒出油，放入蒜末爆香。加入白糖和生抽翻炒至上色均匀，最后加入准备好的辣白菜。翻炒均匀即可出锅，
2、做法二。原料：牛肉150g，辣白菜200g，黄豆芽100g。调料：料酒一小勺，盐1/4小勺。做法：牛肉切片用盐，料酒拌匀腌制10分钟。豆芽过滚水焯熟。锅内放油烧热，下牛肉焯熟，盛出。再次烧热油，下蒜苗炒香，下辣白菜炒两分钟，倒入豆芽翻炒均匀。再倒入牛肉炒匀收一下汁即可。
3、做法三。材料：辣白菜200克、培根适量、蜂蜜或白糖。做法：培根用小火煎出油取出，锅内倒入适量的油放入辣白菜块大火煸炒后加入培根碎即可。如果感觉辣白菜发酵过度，可适量添加蜂蜜或白糖增加甜度。
好了，怎么炒辣白菜的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于辣白菜怎样做、怎么炒辣白菜的信息别忘了在本站进行查找哦。