大家好,关于蜂王浆的作用与功效很多朋友都还不太明白,不知道是什么意思,那么今天我就来为大家分享一下关于蜂王浆价格多少钱一斤的相关知识,文章篇幅可能较长,还望大家耐心阅读,希望本篇文章对各位有所帮助!
1蜂王浆的作用与功效
「导读」 蜂王浆(royal jelly),又名蜂皇浆、蜂乳,蜂王乳,是蜜蜂巢中培育幼虫的青年工蜂咽头腺的分泌物,是供给将要变成蜂王的幼虫的食物。蜂王浆是高蛋白,并含有维生素B类和乙酰胆碱等。蜂王浆不能用开水或茶水冲服,并应该低温贮存。 蜂王浆的作用与功效
蜂王浆是市面上一种常见的保健品。不仅营养丰富,蜂王浆的保健作用也很多,如杀菌、延缓衰老等。蜂王浆的功效与作用:(1)调整内分泌,药理研究发现,蜂王浆可兴奋性功能,并有促肾上腺皮质激素样作用,这对保健养生都是有意义的。(2)保持营养平衡,营养平衡是维持人体健康最重要的因素之一。而补充人体必需的营养物质就是蜂王浆的保健作用之一,调节机体生理功能和物质代谢,增强免疫力,防治多种病,从而起到健身、祛病、和延年益寿的作用。(3)增强免疫力,人体免疫力下降,是导致衰老和死亡的重要原因。而蜂王浆中含有的王浆酸、牛磺酸、维生素和微量元素可以提高机体免疫力。(4)抑制脂褐素,蜂王浆的保健作用能使机体内过氧化脂质和心肌细胞脂褐素明显下降,同时它所含有的大量活性物质能激活酶系统,将脂褐素排出体外。(5)核酸的作用,蜂王浆中含有丰富的核酸,而核酸是人类最基本的“生命源”,没有核酸就没有生命。如果人体内核酸含量不足就会影响细胞的分裂速度,引起细胞缺陷,使蛋白质合成缓慢,导致机体损伤、病变、衰老,甚至死亡。(6)清除自由基,自由基过多可造成组织、血管损伤,加速老化。蜂王浆中含有的超氧化物歧化酶,是自由基的主要清除剂,使人延年益寿。以上列举了各项蜂王浆的保健作用,但是提醒消费者在购买时注意挑选优质可靠的品牌,才能保证保健作用。
蜂王浆的成分
蜂乳(蜂王浆与蜂蜜按比例调配食品,能有效延长王浆活性的保存时间)含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素Bl、维生素B2、丰富的叶酸、泛酸及肌醇。还有类似乙酰胆碱样物质,以及多种人体需要的氨基酸和生物激素等。蜂王浆是一类组分相当复杂的蜂产品,它随着蜜蜂品种、年龄、季节、花粉植物的不同,其化学成分也有所不同。一般来说,其成份为:水份64.5-69.5%、粗蛋白11-14.5%、碳水化合物13-15%、脂类6.0%、矿物质0.4-2%、未确定物质2.84-3.0%。蜂王浆富含雌激素对与更年期妇女具有一定辅助治疗功效。蛋白质约占蜂王浆干物质的50%,其中有2/3为清蛋白,1/3为球蛋白,蜂王浆中的蛋白质有12种以上,此外还有许多小肽类。氨基酸约占蜂王浆干重的1.8%,人体中所需要的8种必需氨基酸,在蜂王浆中都有存在,其中脯氨酸含量更高约占63%,目前在蜂王浆中已找到30多种氨基酸。蜂王浆含有核酸,其中脱氧核糖核酸(DNA)201-223微克/克显重,核糖核酸3.9-4.9毫克/克显重。蜂王浆中含有20%-30%(干重)的糖类,其中大致含果糖52%。葡萄糖45%、蔗糖1%、麦芽糖1%、龙胆二糖1%。蜂王浆含有较多的维生素,尤其是B族维生素特别丰富。另外主要有:硫胺素(B1)、核黄素(B2)、吡哆醇(B6)、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸、生物素、肌醇、维生素C、维生素D等,其中泛酸含量更高。 蜂王浆含有26种以上的脂肪酸,目前已被鉴定的有12种,它们是10-羟基-癸烯酸(10-HDA)、癸酸、壬酸、十一烷酸、十二烷酸、十四烷酸(肉豆蔻酸)、肉豆蔻脑酸、十六烷酸(棕榈酸)、十八烷酸、棕榈油酸、花生酸和亚油酸等,其中10-羟基-癸烯酸,含量在1.4%以上,由于自然界中只有蜂王浆中含有这种物质,所以也把它称之为王浆酸。蜂王浆含有9种固醇类化合物,目前已被鉴定出三种,它们是豆固醇、胆固醇和谷固醇。另外还含有矿物质,铁、铜、镁、锌、钾、钠等。
蜂王浆的价格
蜂王浆又名蜂皇浆、蜂乳,是天然营养滋补品。蜂王浆是青年工蜂在采食花粉和蜂蜜后,经体内生物加工,从头部王浆腺分泌出来的乳白或淡黄色的浆状物质,被用来饲喂蜂王和蜜蜂幼虫。当天采集当天冷冻的蜂王浆才能称为鲜蜂王浆。只有鲜蜂王浆,才保存了活性物质和营养价值。油菜花蜂王浆,春浆220元/瓶400g,洋槐花蜂王浆155元/瓶500g,荆条花蜂王浆115元/瓶500g。价格在120-140不等,这是蜂场的直销价格,商场的一般在200多;几十块一瓶,这东西更好去蜂场直接拿新鲜的,常温一周后,就失效了。看你要买那种蜂王浆了,选品牌可到蜂花园博客去看看。一般蜂王浆以什么花期生长的就称什么王浆。例如,在油菜花期所采集的蜂王浆称作油菜浆,刺槐花期采集的蜂王浆称作刺槐浆。同理,还有椴树浆、葵花浆、荆条浆、紫云英浆、杂花浆等。其中油菜浆更优质,好的蜂王浆一般200-300元1kg,建议买好的蜂王浆保健效果明显。
如何选择好的蜂王浆
蜂王浆是一种常见的保健品,很多消费者会购买蜂王浆自用或者赠送亲友。然而,保健品市场鱼龙混杂,面对五花八门的蜂王浆产品,消费者会挑花了眼。蜂王浆是年轻工蜂食用了蜂蜜和花粉等天然食物,通过消化吸收,分泌出的营养物质,是蜂幼虫和成年蜂王的食物。它本身含有多种活性营养物质,具有调节免疫、调节内分泌、改善造血功能、抗疲劳、抗衰老和抗肿瘤的作用。同时,蜂王浆具有调节免疫力和促进细胞生长的功效,非常适合老年人和病后体弱人羣。
专家提醒,辨别真假蜂王浆,在选购时应该做到“一看、二闻、三揉、四尝”:
一看:优质新鲜的蜂王浆细嫩光滑,表面呈乳白或淡黄色,富有光泽。
二闻:蜂王浆有特殊的香气,而不应有发酵气味。
三揉:蜂王浆解冻后,蘸一点轻轻揉搓,细腻如雪花膏的品质属上乘,而不新鲜的往往会有颗粒物。
四尝:新鲜的蜂王浆入口,迟迟才能感到酸涩的味道,并且回味略甜。若太甜或味道太冲,都说明质地不纯。
蜂王浆和蜂蜜的区别
蜂王浆(royal jelly),又名蜂皇浆、蜂乳,是蜜蜂巢中培育幼虫的青年工蜂咽头腺的分泌物,是供给将要变成蜂王的幼虫的食物,也是蜂王终身的食物。蜂王浆是一类组分相当复杂的蜂产品,它随着蜜蜂品种、年龄、季节、花粉植物的不同,其化学成分也有所不同。新鲜蜂王浆为粘稠的浆状物,有光泽感、其颜色呈乳白色、浅黄色或微红色,颜色的差异与工蜂的饲料(主要是花粉)的色素有关。另外工蜂的日龄增加、蜂王浆保存时间过长,以及蜂王浆与空气接触时间过久而被氧化等因素,这就有可能会造成蜂王浆颜色加深。
蜂蜜为蜜蜂采集花蜜,经自然发酵而成的黄白色黏稠液体。蜜被誉为“大自然中最完美的营养食品”,中国从古代就开始人工养蜂采蜜,蜂蜜既是良药,又是上等饮料,可延年益寿。蜂蜜是一种天然食品,蜂蜜是由单糖类的葡萄糖和果糖构成,可以被人体直接吸收,而不需要酶的分解。蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品,也是最常用的滋补品之一。具有滋养、润燥、解毒、美白养颜、润肠通便之功效,对少年儿童咳嗽治疗效果很好。
2蜂王浆的作用和功效分别是?
1、蜂王浆能够改善营养、补充脑力:蜂王浆中含有大量的营养素,经常食用能改善营养不良的状况,治疗食欲不振、消化不良,可使人的体力、脑力得到加强,情绪得到改善。
2、调节各种神经系统功能:使神经失调状态恢复正常,特别是对神经衰弱有显著疗效,可以迅速改善食欲和睡眠质量,使人精力充沛,全面提高脑力及身体素质。
3、蜂王浆非常适用于身体虚弱,免疫力低下,食欲不振,失眠多梦、贫血、溃疡、冻伤、放化疗恢复及大体力和脑力劳动者和大病初愈的患者服用。
扩展资料:
注意事项:
食用时间:早餐前30分钟到1小时,晚上入睡前30分钟左右食用,早晚各一次。因为空腹服用吸收力较好,受胃酸的破坏也相应小一些。
不可用热开水冲服,成分遇热否则会大量营养损失。如不适应蜂王浆的味道,可用蜂蜜2份,鲜蜂王浆1份混合后冲服,与蜂蜜蜂花粉同时食用也行,但更好是单独食用比较好。
参考资料来源:人民网-蜂王浆的作用有哪些 蜂王浆吃法有讲究
3蜂王浆的功效和作用
蜂王浆简单的说就是我们平常生活里所见的蜂蜜中的一种,之所以叫蜂王浆,是因为产蜂王浆的蜜蜂都是食用一般蜂蜜长大的,而且都是青壮年的蜜蜂,一般可以活五年到七年,也可以说蜂王浆是蜂王一生的产物,很珍贵,营养价值也很高。蜂王浆也会根据蜜蜂品种、年龄、季节、花粉植物的不同分为很多不同的种类,会呈现出乳白色、浅黄色和微红色,但是蜂王浆在加工制造的过程中会添加一定的其它成分,所以颜色也会有一定的变化,但这也是为了更好的保存。下面由为大家介绍。
蜂王浆的功效和作用
1、抗炎消菌。蜂王浆不仅能消除人体内部的细菌还能外敷消炎,因为它里面含有一定量的王浆酸,对大肠杆菌,化脓球菌,结核杆菌等十余种细菌生长有很好的抑 *** 用,对烫伤、冻伤的创面外敷也有很好的消炎止痛作用。
2、降血糖。所有降血糖的药物里都有胰岛素样肽类这种成分的存在,因为这是治疗血糖的重要成分,蜂王浆中就含有一定量的这种成分,将它和其它对降血压有用的药物放在一起,可以抑制血糖升高。
3、降血脂。蜂王浆中含有人体所必需的十种以上的维生素,可以平衡人体里的脂肪和糖分,特别对肥胖型的糖尿病患者很友好。
4、保护肝脏。蜂王浆中的黄酮类等物质不仅有消炎杀菌的作用,而且还可以帮助人体再生细胞,抑制病毒细菌侵入肝脏内,防止肝硬化。
5、抗氧化。蜂王浆经常被女性用来护肤等,是因为它里面含有抗氧化的成分,可以延迟皮肤衰老,减缓皮肤干燥等症状。
6、改善贫血症状。蜂王浆里面含有一定量的铁元素,是人体内血红蛋白合成的主要成分,可以强化造血系统,改善贫血症状。
7、增加人体免疫力。蜂王浆里面含有大量的人体所需要的的营养和能量,它可以被人体吸收强化身体机制,增加人体免疫力和抵抗力,从而减少人体生病的情况。
蜂王浆的营养价值
蜂王浆里面含有蛋白质、脂肪、糖类、类似乙酰胆碱样物质、氨基酸、生物激素、9种固醇类化合物、维生素和多种矿物质,特别是蛋白质和维生素B族的含量极高,有滋补、强壮、益肝、健脾的功效。蜂王浆味道甜甜酸酸的,属于温性的补品,特别适合身体虚弱的人群食用,它对传染性肝炎、高血压病、风湿关节炎、十二指肠溃疡等症状也有很好的改善作用,也可以增加体力、保证睡眠质量、美容养颜等。
蜂王浆怎么吃
1、可以直接食用少量的蜂王浆,这样可以更好的吸收其里面的营养。
2、可以泡水喝,清早喝一杯蜂蜜水有促进排便,润化肠胃的功效。
3、可以做各种甜食食用。
4、可以在平常食用的水果沙拉里面加入食用。
蜂王浆的宜忌人群
1、容易过敏的人群不宜食用。因为蜂王浆中含有激素、酶和异性蛋白,这些物质可以引起人体过敏,所以过敏者食用之前要慎重。
2、孕妇不可以食用。因为蜂王浆可以 *** 子宫,引起宫缩的现象,轻者会有小腹疼痛的现象,严重的话会有滑胎的现象出现。
3、刚做完手术的人群不宜食用。因为手术过后人体的元气会受到损伤,出血量也比较大,如果食用蜂王浆会导致出血情况增加。
4、长期患低血压与低血糖者不适合食用蜂王浆。因为蜂王浆有降血压血糖血脂的作用,所以这类患者不宜食用。
5、肠道功能紊乱及腹泻者不适合食用蜂王浆。蜂王浆有润肠通便的作用,肠道功能不好或腹泻的人群食用后会增加病情。
6、肝阳亢盛及湿热阻滞者或是发高热、大吐血、黄疽性肝病者都不适合食用蜂王浆。
蜂王浆不能和什么一起吃
1、蜂王浆不能和茶水一起食用,会与茶水里的成分发生反应,降低蜂王浆的营养价值。
2、蜂王浆不能和海鲜、辣椒类的一起食用。
3、蜂王浆不能与抗胆碱的药物一起食用,会减弱药物效果。
4、蜂王浆不能和豆浆一起食用,因为两者里面的营养成分会相互冲突,引起物质在身体里的沉淀。
孕妇可以吃蜂王浆吗
对于孕妇能不能吃蜂王浆有很大的争议,有部分人认为是可以吃的,因为蜂王浆里面的营养成分很适合人体吸收,只要适量就可以了。还有一部分人认为是不可以吃的,因为蜂王浆里面含有激素菌可以 *** 子宫,引起宫缩现象,对孕妇是很不友好。所以现在无法准确的判断孕妇是不是可以食用蜂王浆,但这也是根据孕妇本身的体质决定的。
食用蜂王浆的注意事项
1、不能用沸水冲蜂王浆,会破坏里面的活性成分。
2、食用完蜂王浆以后不要喝大量的水和碳酸饮料,会引起胃酸。
3、蜂王浆做好是空腹或者饭前的时候食用。
蜂王浆在蜂蜜中的营养算是比较高的,也是品种较好的一种蜂蜜,对人体的帮助有很多,但是还是要注意食用量的问题,不可过多食用,特别是女性同胞喜欢冲服蜂蜜水,要记住不能用开水冲,不然就会降低价值作用,希望这篇文章对大家有用。
4蜂王浆的作用和功效
蜂王浆又名蜂皇浆、蜂乳,是天然营养滋补品。蜂王浆是世界上唯一可供人类直接服用的高活性成分的超级营养食品。那么蜂王浆的作用和功效有哪些呢?
蜂王浆的作用和功效
1.降低血脂
蜂王浆含有人体必须的维生素达10种以上,能平衡脂肪代谢和糖代谢,可降低肥胖者的高血脂和高血糖,非常适合肥胖型糖尿病患者。
2.增强体质
蜂王浆中所含的免疫球蛋白,能够明显提高人体免疫力,在服用蜂王浆后,可以明显感到体力充沛,患感冒和其它疾病的机率也会相继减少很多。
3.抗菌消炎
4.保护肝脏
蜂王浆中的所含的蛋白质和碳水化合物,对肝组织的损伤可以起到修复作用,对肝中毒也有解毒作用。脂类物质还可以促进肝细胞再生,提高血浆中的蛋白量,增强人体的免疫功能及代谢能力。
5.治疗贫血
蜂王浆中含有铜、铁等合成血红蛋白的物质,有强壮造血系统,使骨髓造血功能兴奋等作用,临床上已用于辅助治疗贫血等疾病。
6.降低血糖
蜂王浆主要以中老年人居多,并且都是体质非常虚弱的老年人。另外还有一些亚健康的人群也可以服用。人上了年纪后,血糖会升高,并且许多的糖尿病患者长期受病痛的折磨。
5蜂王浆的作用与功效是什么?
1、新鲜的蜂王浆含一定量的乙酰胆碱,能使对人体的神经系统起到保健作用;
2、蜂王浆富含维生素B和优质蛋白质,特别是含杀菌力强的皇浆酸,因而为治癌良药;
3、蜂王浆有促进造血功能作用,可增加血红蛋白,促进生长,提高抗病力;
4、蜂王浆内含有泛酸,可改善风湿症和关节症状。
5、蜂王浆含类胰岛素样肽类,其分子量与牛胰岛素相同,对糖尿病患者的胰岛功能有较好调节功能;
6、蜂王浆可强化肾上腺皮质机能,调节人体激素,活化间脑细胞,有利于治疗更年期障碍症和慢性前列腺炎症。
扩展资料:
注意事项:
(1)蜂王浆是天然物质,可直接食用并被人体吸收。一般早、晚各一次,每次3-5克,空腹服用效果更佳。舌下含服,或用温开水送服,切勿加热食用。
(2)年老体弱及病状较重者,可适量增加,剂量增大时不会产生副作用。高血压、高血脂、冠心病等心血管疾病患者,以清晨服用或睡前2-3小时服用为宜。
参考资料来源:人民网-蜂王浆的作用有哪些 蜂王浆吃法有讲究
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