葡萄酒是生活中常见的一种酒，很多朋友还是很爱喝，主要是因为它含有淡淡的果香，酒精浓度不高。葡萄酒的保质期一般不是一个很标准的时期。
其实外国人的酒商标上是没有保质期的，因为酒只要保存，时间越长越好喝。葡萄酒通常需要10到20年才能达到成熟期，这是最佳的饮用状态。
酒是有生命的，从土壤气候的形成到果树的种植、发芽、开花、结果、成熟，这是生命过程之一；而且经过酿造、发酵、培养、成熟，是一个生命过程。最重要的是装瓶后，通过时间、酒体、空气的氧化，会经历一个涩味、成长、成熟、衰老甚至死亡的抛物线生命过程。
有些葡萄酒需要十到二十年才能达到成熟期，这是最佳的饮用期。2、所谓的“变质”可能是葡萄酒一直在走下坡路，更多的时候是因为保存不当，导致酒质粗糙或者变得酸、苦、臭。
所以不能说保质期内质量没有问题。过了保质期，质量有问题，不能喝。
其实，不管是保质期内还是保质期外，如果有异味或者淡得像“泔水”，完全没必要冒险喝红酒；如果骨架散了，香气没了，味道变酸了，可以喝，但也失去了品酒的意义。3、葡萄酒过了保质期还能喝吗？其实过了保质期的酒还是可以喝的。
洋酒商标不标明保质期，没有保质期的概念。按照国人的理解，保质期内的酒要清澈，不浑浊，不沉淀，口感效果最好。
超过保质期的酒可能会浑浊沉淀，口感品质会降低，但还是可以喝的。陈年多年的红酒，比如用赤霞珠和品丽珠葡萄酿造的干红葡萄酒，在全新的橡木桶中存放两年后，会有一种又硬又苦又涩的味道。
它必须在瓶中储存大约10年或更长时间，味道才会变得柔和。4、葡萄酒储存的注意事项需要一个合适的温度，理论温度在12度左右，7-18度都可以，看那个酒的要求；避光，因为紫外线会使酒过早，避免震动；水平放置，保持软木塞湿润；防止空气进入红酒氧化；避免湿度过大，以防细菌滋生。
其实酒只要保存好，在其饮用期间，随时随地都可以拿出来与亲朋好友分享。如果口感变差，即使在饮用期间，红酒的魅力也会丧失~所以爱喝红酒的朋友可以按要求存放红酒，所以对于一些开盖就可以享用的红酒，就不会有这样的限制了。
我们在一起吧！。