经常喝葡萄酒的你,有没有喝过风干葡萄酒呢?小编虽也不曾喝过,但是对它却十分了解。风干葡萄酒,顾名思义,就是采摘的葡萄风干后酿造而成的葡萄酒,这种酒在意大利有着悠久的历史,比如普利亚风干红葡萄酒,一款品质卓越、口感浓醇的佳酿。
对于葡萄酒来说,产区是极为重要的。普利亚位于意大利的东南部,以平地和缓坡的丘陵山地为主,石灰岩分布较广,有着典型的地中海气候,冬季温暖潮湿,夏季炎热干燥,是酿造优质葡萄的黄金地带,因此酿造出来的普利亚风干红葡萄酒也有着非同一般的口感体验。
精湛的酿制工艺也是成就葡萄酒品质的必要条件,普利亚风干红葡萄酒精选在葡萄树上风干15天的葡萄,压榨发酵后,再经过六个月的橡木桶陈年以及六个月瓶中精练而成,使得其酒体有着明艳深邃的红色泛着紫色光波,温柔地展现出各种水果和香料的复杂香气,口感圆润,单宁柔和,结构平衡。
除此之外,普利亚风干红葡萄酒的外观包装也是值得一提的。黑色的瓶身上有着黑色大气的高端烫金酒标,简洁而精美的设计便能够彰显出沉稳庄重。另外瓶口的呼吸酒封和瓶底的凹槽也体现出匠心精神。总之,每一口普利亚风干红葡萄酒,都能够让你享受到味蕾的美妙之旅。