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在过去的多年时间里，农民一直都在坚持着种地，为的就是让日常的温饱能够得到满足。而随着农业经济活力的提升，种植粮食的人却变得越来越少了，近年来3大主粮的进口量也在增加。而这些农民多半都是在城市里打工，还有一些农民则是种植着蔬菜水果，或者从事着养殖业。虽然这样一来农业的多元化发展也在不断的提升，但也要确保粮食的主体地位，这样才能让粮食安全防线得以保证。
说起来之所以三大主粮的种植积极性降低，还在于近年来的天灾比较多，同时价格上的逐年下降，农资的成本却在逐步提升，这些都让农民的利润降低。正是在这样的情况下，《关于开展三大粮食作物完全成本保险和收入保险试点工作的通知》正式迎来，为的就是让种地的风险降低，让农民的收入提升。
种地的风险
三大主粮主要指的是：水稻、玉米、小麦。主要是价格太贵，开春以来，种子、化肥等主要农资产品价格蹭蹭地往上涨。去年这个时候，杂交早稻种子一斤还不到10元，而今年普遍涨到了15元左右，最贵的已经达到18元一斤。现在种粮不如买粮合算。”周大伯说，虽然农资价格一直在上涨，但粮食价格却在下跌。
周大伯算了一笔细账：以2010年为例，种一亩水稻双季收成大约在650公斤左右，全年收入在1700元上下，除去种子、肥料、农药以及机耕、机收等费用，毛收入还不到800元。如果算上从犁地到播种、管理、收割的人工，基本剩不下多少钱。当然粮食产生出来后，销售上的难题也很大。如果没有国家的最低收购价保护，那粮食的价格自然会不断地降低。就拿今年的水稻来说，虽然各地都在丰收，但售卖上却有不小的压力。
保收入的保险政策
近日，财政部、农业农村部、银保监会联合发布了《关于开展三大粮食作物完全成本保险和收入保险试点工作的通知》，制定了《三大粮食作物完全成本保险和收入保险试点工作方案》不断完善农业保险制度，在目前农业保险保障水平涵盖直接物化成本和地租成本的基础上，通过探索开展完全成本保险和收入保险，充分保障农户的物权收益和劳动力收益，促进农民增收！
完全成本保险，即保险金额覆盖物质与服务费用、人工成本和土地成本等农业生产总成本的农业保险。（完全成本保险的保险责任应涵盖当地主要的自然灾害、重大病虫害和意外事故等）
收入保险，即保险金额体现农产品价格和产量，覆盖农业生产产值的农业保险。（收入保险的保险责任应涵盖农产品价格、产量波动导致的收入损失）
综上所述，当然这些保险的费用主要是由国家出资大半，比如说东北和中西部区域补充40%，其他区域补充35%，而那些贫困家庭缴费可以减免。目前该政策已经在多个地方试点，相信要不了多久就能够在全国普及开来，大家怎么看呢？
来源 农业网、农管家官微
策划 孟繁杰 石巍 韩铁英
编辑 初慧
2、三大主粮是指什么
三大主粮是什么
三大主粮是水稻，玉米，小麦。
特性：小麦耐寒耐旱、适应性强；水稻喜温喜湿，高产作物；玉米为旱粮、高产作物。
自然条件：
小麦：温带大陆性气候、温带季风气候；
水稻：热带、亚热带季风气候，热带雨林气候；
玉米：夏季高温多雨，生长期较长。
分布地区：
小麦：主要在温带大陆性气候区。种植面积最大、分布最广；
稻米：主要分布在东亚、南亚、东南亚；
玉米：分布在美洲、亚洲、欧洲、非洲，美国的产量占世界一半。
粮食生产的不平衡：
总量亚洲产量最大，北美洲、欧洲次之。
年产量大于一亿吨的国家有：中国、美国、印度和俄罗斯。
人均量：北美洲、大洋洲最多。加拿大、美国、澳大利亚年人均产量 1500千克左右。
世界商品粮产区：北美洲和大洋洲的温带草原区。
世界五大粮食出口国：美国、加拿大、法国、澳大利亚、阿根廷。
三大粮食作物是指什么
三大粮食作物有：玉米、小麦、水稻。
玉米是一年生的草本植物，也被叫做玉蜀黍、棒子、包谷、包米、包粟、玉茭、苞米、珍珠米、苞芦、大芦粟、珍珠粒、薏米仁、粟米、番麦；
小麦是禾本科的植物，是三大谷物之一，我国是世界上最早种植小麦的国家之一，人类的主食之一就是小麦的颖果，小麦的颖果在处理好之后可以制作成面包，馒头、饼干，面条等植物；
水稻是谷类作物，水稻在7000多年前就在我国的长江流域被种植，水稻的原产地是中国和印度。
三大谷物指的是什么？
三大谷物指的是稻谷、小麦和玉米。
中国农业科学院农业信息研究所所长许世卫博士在发布《中国农业展望报告（2014-2023）》时说，未来10年，我国三大主粮（稻谷、小麦和玉米）的自给率预计将保持较高水平。
食用油生产预计将稳步增长，进口将有所下降，未来大豆进口仍有增长，但进口增速将明显放缓；肉类进口预计将持续增加；奶类进口将继续增加。
小麦：
是一种在世界各地广泛种植的禾本科植物，起源于中东地区。小麦是世界上总产量第二的粮食作物，仅次于玉米，而稻米则排名第三。
小麦的颖果是人类的主食之一，磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、蛋糕、面条、油条、油饼、火烧、烧饼、煎饼、水饺、煎饺、包子、混沌、蛋卷、方便面、年糕、意式面食、古斯米等食物；发酵后可制成啤酒、酒精、伏特加，或生质燃料。
小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸及维生素A等。因品种和环境条件不同，营养成分的差别较大。
以上内容参考：百度百科——谷类
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