香樟树，学名为Cinnamomum camphora，是常绿乔木，属于樟科。香樟树原产于中国南部和东南亚地区，现已广泛分布于世界各地的热带和亚热带地区。香樟树的树皮灰色或暗褐色，树干直立，树冠呈圆形或卵形，高可达30米，树冠宽度可达20米。
香樟树的叶子为长椭圆形或卵形，革质，深绿色，有光泽，叶子边缘有锯齿状。香樟树的花为小型黄白色花朵，聚集成圆锥花序，花期在春季。香樟树的果实为核果，成熟时呈黑色，内含一颗种子。
香樟树是一种重要的经济树种，其树皮、叶子、果实和树脂都有很高的药用价值。香樟树的树皮和叶子中含有挥发油，主要成分为桂皮油和樟脑，具有清热解毒、祛风止痛、驱虫等功效。香樟树的果实中含有丰富的脂肪酸和维生素E，具有抗氧化、美容养颜等作用。香樟树的树脂可以提取出樟脑，是一种重要的化工原料，广泛应用于制造香料、药品、涂料等领域。
除了经济价值，香樟树还具有重要的生态价值。香樟树是一种优良的固碳树种，能够吸收大量的二氧化碳，减少空气污染。香樟树的树冠能够提供阴凉和遮荫，为人们提供舒适的环境。香樟树的树干和树枝可以为野生动物提供栖息和食物，对维护生态平衡起到重要作用。
总之，香樟树是一种重要的经济树种和生态树种，具有广泛的应用价值和保护价值。