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做什么菜给妈妈吃(给妈妈做什么菜好)

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1母亲节给妈妈做饭做什么

一、香菇娃娃菜:永远的牵挂,盈盈绿意,抹不去妈妈大地般深厚的爱意;无论绿叶飘向哪里,那深沉的大地将永远是温暖的归宿。

主料:娃娃菜或嫩白菜叶子多一点)2棵,辅料:香菇、鸡汤、盐、白胡椒粉、鸡精,香油

功效:娃娃菜营养功效同大白菜差不多,具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。香菇含有维生素C,能起到降低胆固醇、降血压的作用。香菇汁完全可以代替降压剂。

二、秘制琵琶鸡腿:爱意绵绵,秘密总是先对妈妈说,妈妈也总会用无尽的胸怀去包容去理解;想起那耳边的一曲琵琶行,悠扬婉转,就像妈妈的爱,绵延流转,清澈高扬。

主料:琵琶腿6根,辅料:葱姜蒜、盐、老抽、糖、白胡椒、白酒、蜂蜜、酱豆腐、可乐水也可以)

功效:鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。

三、蒜蓉香辣虾:情深似海,妈妈的爱,是海洋中一处港湾。深深地蜷缩在暖暖的港湾中,甜甜地睡去,因为妈妈,用她全部的爱为我们挡住了所有的苦和痛。

主料:南美大虾或其他品种的虾均可);辅料:葱、姜、蒜、盐、老抽、糖、李锦记蒜蓉辣酱

功效:虾营养丰富,易消化,含有丰富的镁,对心脏活动具有重要的调节作用。

四、意大利肉酱面:大爱无言,吃面条时很可爱的一种吃法就是让面条在筷子或叉子上卷起来,突然想起,妈妈的爱其实就像这面条,缠绕着儿女,紧紧的,不离不弃。

主料:意大利面、猪肉末、西红柿、洋葱;辅料:蒜末尽量多些)、糖、白胡椒、生抽

功效:意大利面条含有大量碳水化合物、蛋白质和维生素,可以有效地减少人体内的胆固醇堆积,改善冠状动脉情况。

五、鱿鱼冬笋煲:无私真爱,角落中孤独的喘息,阴影下黯然的神伤,妈妈从不忽略,那么细心地疼爱,比太阳更加无私,洒满我们心灵的每一点空间。

功效:鱿鱼富含蛋白质和人体所需的氨基酸,有滋阴养胃、补虚润肤的功能;冬笋是一种富有营养价值并具有医药能力的美味食品,二者合用可滋阴养胃、延缓衰老。

2母亲节给妈妈做什么菜,美味又富有营养?

再过几天,人们将迎来2017年的母亲节,节日到来的时候,为了让妈妈好好休息,不少人会包办家里的大小家务,包括做上一桌好菜。那么今天的传统节日就为你推荐,母亲节给妈妈做什么菜,美味又富有营养。

香菇娃娃菜主料:娃娃菜或嫩白菜2棵辅料:香菇、鸡汤、盐、白胡椒粉、鸡精,香油 *** :1、将娃娃菜或白菜叶卷起来;香菇去根部;2、鸡汤少许入锅烧沸,加入切好的白菜和蘑菇,烧开;3、加盐、鸡精、姜片和白胡椒粉调味;4、加入湿淀粉勾芡,点半勺香油,即可出锅。功效:娃娃菜具有丰富的营养价值,含有丰富的纤维素及微量元素,有助于预防结肠癌。香菇能降血压、降胆固醇、降血脂,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。

秘制琵琶鸡腿主料:琵琶腿6根辅料:葱姜蒜、盐、老抽、糖、白胡椒、白酒、蜂蜜、酱豆腐、可乐 *** :1、将琵琶腿过开水至六成熟,备用;2、葱姜蒜炝锅,放入鸡腿翻炒,加入白酒2~3勺,少许盐、老抽;3、将一听可乐倒入锅内,加入糖少许、白胡椒、蜂蜜两勺、酱豆腐一块;4、待收汁后即可。功效:鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。

西兰花炒虾仁主料:西兰花1小棵、虾仁8个辅料:大蒜1瓣、生抽5ml、淀粉2g、盐少许 *** :1、西兰花洗净后用淡盐水浸泡30分钟,去除残留的农药2、将西兰花去掉粗茎,择成小朵3、虾仁用生抽、淀粉腌一下,大蒜拍破切碎4、锅中注入适量清水,烧开后加入少许盐,将西兰花放入,煮几分钟熟透后捞出5、锅中倒入少许油,下蒜末6、下虾仁翻炒变色7、放入西兰花翻炒均匀即可出锅功效:西兰花具有防癌抗癌的功效,还含有丰富的抗坏血酸,能增强肝脏的解毒能力,提高机体免疫力。虾营养丰富,易消化,含有丰富的镁,对心脏活动具有重要的调节作用。

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3母亲节做什么菜给妈妈吃

母亲节做什么菜给妈妈吃

时光总是在不经意间慢慢流逝,看着父母亲渐渐弯曲的背和两鬓渐白的乌发,总希望时光能停留不前,总希望能在工作之余多陪陪父母说说话聊聊家长里短,可是生活依然,忙碌的脚步不会随着希望而停滞不前。

“妈妈菜”无需精致昂贵的噱头、华丽炫目的装盘,就是那些信手拈来的食材,才能烹制出平实简单的妈妈味道,足够让心在舌尖的美味中沦陷。

不管如何,孝敬父母是中华民族的优良传统,在母亲节到来之际,请问自己的妈妈动手做一顿丰盛的晚餐吧!

母亲节做 【糖醋菠萝排骨】 给妈妈吃

糖醋菠萝排骨

食材:

腌排骨材料:排骨550克、盐1小匙、料酒1大匙、白胡椒1/4小匙、五香粉1/4小匙、葱白3段、姜3片、淀粉2大匙、油适量

其它材料:白芝麻3克、生菜几片、菠萝半个、葱姜蒜末适量、水、玉米淀粉2大匙

糖醋汁的料:1大匙料酒、2大匙生抽、3大匙白糖、2大匙陈醋、6大匙清水、2大匙蕃茄酱

做法:

1.排骨加入腌料腌制。(油最后放入拌匀)

2.葱、姜、蒜适量切成末备用。

3.生菜洗净沥干水份。

4.白芝麻入不放油的'锅中炒香备用。

5.糖醋汁中的所有调料放入一个容器中备用。

6.这是我准备的东西,都放好带去商场。

7.做时,锅中放油,先入腌制好的排骨炒一下,炒至排骨肉紧变色,再倒入压力锅中不放水压制15分钟。

8.锅中放少许油,入葱姜蒜末炒香后倒入拌好的糖醋汁,烧开后,玉米淀粉混少许水混匀勾芡,倒入焖熟的排骨翻匀,再倒入菠萝,撒入芝麻和绿葱花,即可装盘。

母亲节做 【奶油霜康乃馨蛋糕】 给妈妈吃

食材:

原料:6寸蛋糕坯子一个,奶油霜300克,色素适量,淡奶油300克,白糖30克。

做法:

1、烤好的戚风蛋糕放凉脱膜。

2、把戚风蛋糕片成三片。

奶油霜康乃馨蛋糕

3、拿一片放裱花台上,开始抹奶油。抹好一层后,放第二层抹,依次抹好三层。

4、最后上面和四周的奶油抹平。

5、奶油霜里面加上自己喜欢颜色的色素。

6、用玫瑰花嘴裱出康乃馨花朵。

7、然后把花朵放蛋糕上。

8、用绿色的奶油霜装上叶子的花嘴,挤出叶子装饰即可。

母亲节做 【康乃馨花卷】 给妈妈吃

康乃馨花卷

食材:

原料:面粉200克、淡奶油35克、蜂蜜35克、牛奶30克、酵母2克、黄金芝士粉5克

做法:

1.所有原料和成稍硬的面团,放温暖处饧发;

2.取一小块发好的面团,搓长条后擀成薄片(也可以擀成大片,用刀切成长条);

3.取一条薄面片,捏成褶皱,卷成花心;

4.再取一条薄面片,捏成褶皱,绕花心外围卷出二层花瓣;

5.另取一条薄面片,切若干小段,捏成一个个花瓣;

6.把捏好的小花瓣,沾水粘在花苞周围,康乃馨生胚便做好了;

7.入蒸锅,再次饧发15分钟,中火蒸12分钟即可。

文章到此结束,希望可以帮助到大家。


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