保存冰皮月饼的技巧 保存冰皮月饼的方法
1、冰皮月饼必须在冰箱里冷藏保存。
2、切开了的月饼最好放在速冻格，而且要尽快吃完。
3、一般在未开封的情况下，把冰皮月饼放置在冰箱的冷藏库里保存，要吃的时候可以直接拿出食用。
4、要将吃不完的冰皮月饼放在速冻格里保存。
5、在冰箱的速冻格中取出的冰皮月饼不能马上食用，最好是在吃之前的半个小时，把月饼从冰箱的速冻格换到冷藏库中。
6、让月饼自然解冻，这样便能品尝到软糯香甜的冰皮月饼了。
冰皮月饼如何保存
冰皮月饼如何保存？
冰皮月饼可以放在冰箱里冷藏保存，特别是切开了的月饼，最好放在速冻格，且要尽快吃完。
冰皮月饼的饼皮主要是用糯米为原料做的，其中的馅料也是用新鲜的果酱，放在常温中很容易变质。
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