花雕酒是我国传统特产酒，比较出名的当属浙江绍兴花雕酒了，它是由糯米、麦曲等原料酿制而成，花雕酒风味独特且营养丰富，由于储存时间不同，因此又分为不同的种类，说到花雕酒，总能想到塔牌，作为花雕酒的知名品牌，备受人们喜爱，那么塔牌花雕酒是黄酒吗?味道如何呢?
塔牌花雕酒属于发酵中的黄酒，当然也属于黄酒的一种，塔牌花雕酒口感绵密、酒性柔和、酒体清亮、酒香浓郁、酒味醇厚，是酒中佳品，非常具有品鉴价值。塔牌花雕酒的酒瓶包装也非常有设计感，可谓是集艺术与美味于一身的经典好酒。
塔牌花雕酒除了味道很好之外，营养价值也非常丰富，据研究，它含有多种人体所需的氨基酸、维生素等营养成分，能够被人体更好的吸收，花雕酒以陈为贵，因此塔牌花雕酒根据陈酿的时间不同，又拥有多种分类，同时也让消费者拥有不同的选择。
这款塔牌花雕酒除了可以直接饮用外，还具有调味功能，与黄酒的用途一致，在烹饪的时候加入一些，可以起到去腥、去膻、增香的效果，从而使菜肴味道更加鲜香，其中的氨基酸、蛋白质等成分也能更好的激发出来，使饭菜的营养价值更高。
综上所述，塔牌花雕酒属于黄酒，并且在味道方面也比较突出，营养价值丰富，适合直接饮用或者烹饪调味，虽然它的好处多多，但是也要在饮用的时候注意用量，以免过量饮用对肝脏造成负担。