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亚油酸(说一说亚油酸的简介)

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1、亚油酸,一种脂肪酸。

2、分子式CH3(CH2)4CH=CHCH2CH=CH(CH2)7COOH。

3、学名顺,顺-9,12-十八(碳)二烯酸。

4、亚油酸与其他脂肪酸一起,以甘油酯的形式存在于动植物油脂中,为以甘油酯形态构成的亚麻仁油、棉籽油之类的干性油、半干性油的主要成分。

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