雪利palomino干白葡萄酒诞生于西班牙的伟德庄,独特的风土令这里的普药拥有着丰富的表现力,也使得这款雪利palomino干白葡萄酒味道纯正,余味悠长,令人刮目相看。那么这款雪利palomino干白葡萄酒是什么酒,产品特点有哪些呢?
这款雪利palomino干白葡萄酒在酿制的时候,只采用雪利厂区历史悠久,产品优质的葡萄为原料,再使用独特的酿酒工艺酿制而成。因为这款干白所用的葡萄都是在醉佳成熟状态时精心手工采摘。沿用古法在橡木桶内用野生酵母自然发酵后,继续与酒泥接触6个月,所以味道纯正,层次非常的丰富。
这款雪利palomino干白葡萄酒浅黄色的酒液带有青绿色光泽,精致的青柠香气混合着白色水果的香气,由复杂的矿物质香气衬托。入口细腻、圆润、富有油质感,回味绝干爽脆。充分表达了抹茶园的风土特色。此酒可以纯饮,也可以搭配各项海鲜或者酱汁清淡的菜肴一起食用。
总而言之,这款雪利palomino干白葡萄酒就是这样一款充满着特点与魅力的美酒佳酿,每一滴酒都充分的展现了从基酒到生物陈年、再到氧化陈年的进展过程,堪称教科书般的经典作品。