小龙虾的危害(吃小龙虾的好处与坏处)
今年,徒步在长春的大街小巷,除了地摊烧烤,就属小龙虾最火爆了,一些商家推出吃小龙虾的各种优惠套餐!一些微信公众账号和微博大V,为了商业利益纷纷为经营小龙虾的商家做各种的促销宣传!小编认为虽然君子爱财取之以道,但是也不能为了自己的利益丧失道德底线!有些宣传,不是挣钱的事儿,就是给多少钱也不能去做!看看下面关于食用小龙虾的表述,你的脑袋就会“五雷轰顶”了。
国外小龙虾的用途
淡水虾在我国北方俗称喇咕,吉林省延边州的安图县松江镇松花江就有。南方俗称龙虾、小龙虾、淡水龙虾。小龙虾原产于美国中南部和墨西哥东北部,上世纪二三十年代经日本传入我国。
小龙虾在日本被大力培育的目的,是用其处理城市污水,而且是第一道处理程序的重要参与者水越脏、重金属含量越高,小龙虾活得越滋润。可想而知,其体内的重金属含量有多高。小龙虾体内多携带肺吸虫,而且加工环境非常恶劣,容易使食客感染肺吸虫病;小龙虾体内重金属含量高,容易给人体带来极大的无可挽回的危害。
野生小龙虾的食物来源主要是植物秸、水草、螺蛳、小杂鱼和死掉的鱼类或同类的尸体,由于它有吃腐尸的习惯,它们的身体中携带了大量的细菌和有毒物质。
对身体的危害
俗话说:病从口入。看了下龙虾的危害你还能管住你的嘴巴吗?
感染肺吸虫病:小龙虾多携带肺吸虫,龙虾的颈、头寄生着多种寄生虫,切忌生吃,严重的可导致肺吸虫病。
皮肤过敏:龙虾是一种高蛋白食物,蛋白质摄入过量会出现异种蛋白反应,就可能造成全身过敏,出现红色的风疹团。
急性肠胃炎:吃不干净或未煮透的龙虾很容易得急性肠胃炎。
痛风:吃龙虾时不要喝啤酒,因为龙虾蛋白质高,嘌呤的含量也非常高,如果吃龙虾同时大量喝啤酒就可能引起血尿酸增高,引起痛风发作。
慢性中毒:下龙虾重金属超标,部分重金属可在脑部及内脏器官中残留,对肝、肾等造成永久性伤害;如果人体经常食用重金属超标的食物,还会出现血液病、神经系统疾病等慢性病,严重者可导致急性肾功能衰竭等疾病,甚至危及生命。尤其会影响儿童的生长发育,特别对儿童智力发育造成不良影响。
值得一提的是:不要认为把小龙虾炒熟就可以杀死它身体内的寄生虫和细菌,小龙虾是甲壳类水生物,是肺吸虫的携带者,如果生吃或吃半生不熟的小龙虾,人就有可能得上肺吸虫病,轻者咳嗽、胸痛、咯血,严重的还会侵入到人的肝胆、肌肉、眼睛甚至脑部,发生癫痫或偏瘫。
禁忌人群
宿疾者、正值上火之时不宜食虾。
患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾。
虾为动风发物,患有皮肤疥癣者忌食。
湿热体质,痰湿体质,特禀体质不宜食用。
孕妇要慎吃。对虾蟹敏感的孕妇产妇不宜吃。如果孕妇本身对虾蟹有敏感,在怀孕期应避免进食,以免增加胎儿过敏的危险。而没有敏感的孕妇,就算吃了都不会令胎儿的皮肤差和产生皮肤敏感。