说清酒之前，不得不提提日本，众所周知，清酒在日本的地位非常的高，日本对于清酒也非常的重视，并有着“比起酿造百人喝的清酒，更想酿造一人想喝百杯清酒”的说法，而这款泷自慢匠35純米大吟酿清酒就是在这种匠心下酿制而成的佳酿。所以下面就让我们一起来看看泷自慢匠35純米大吟酿清酒是什么酒吧!
泷自慢匠35純米大吟酿清酒在酿制的时候，以本地，伊贺盆地内栽培的山田锦、神之穗为主，偶尔使用富山五百万石等名米来酿酒。在严冬中开始，以秒为单位进行作业，为准确把控，只使用小容器。泷自慢小批量生产的讲究的酿造酒有着大批量生产方式所难以达到的细节品质，当然这样也就限制泷自慢的数量。
泷自慢匠35純米大吟酿清酒是手工酒系列代表作，同时也是每年全国新酒鉴评会都会选择的比赛用酒，因为此酒凝结了泷自慢酿酒师的匠心灵魂，精选好粮酿制而成。入口甘甜柔和，清淡爽口，无论是直接饮用还是搭配美食都很合适，送人自饮皆宜哦!
以上就是我对这款泷自慢匠35純米大吟酿清酒的相关介绍了，不知道这样一款独特且美味的佳酿是不是你的菜呢?感兴趣的朋友可以找个空闲的时间小酌一杯哦，我想这么美味的佳酿你会非常喜欢的呦!