致中和五加皮酒传承中华草本文化，精选始终地道草本，精心配伍，经过四度浸提工艺，从而萃取草本的精华成分，坚守传统的酿造工艺，精心酿制。那么你想知道该品牌下的手工精制五加皮酒怎么样吗，它具有什么样的特点呢？
手工精制五加皮酒在酿造的过程中经过浸泡、蒸煮、摊粮、拌曲、发酵、取酒、泡药、勾调、储存等多道程序，精选产地优质的五加皮，选用草本制曲，以地道地草本，结合籼米、辣蓼草等，按照一定的比例混合，经过拌母曲，培曲等工艺制成。
手工精制五加皮酒传承“先培菌糖化后发酵”酿酒工艺，初次发酵后，掺入适量的五加皮及草本浸提液进行第二次发酵，经过发酵三个月以上酿制而成五加皮酒的基酒，这种工艺是酿造五加皮基酒的核心工艺之一。
手工精制五加皮酒精选五加皮、当归、玉竹、栀子、砂仁、木香、枸杞子、肉桂、丁香等地道草本严格配制，通过勾兑基酒和调味两个过程，将基酒、药汁、蜜酒按照比例调和，促使分子重新排布和蒂合，让酒的色香味达到平衡和谐的境界。喜欢的朋友可以去品尝一下哦！