导读：春风吹，野菜香。对于吃货来说春天是个好季节，因为很多美味野菜都只有春天才吃得到。要说“婆婆丁”很多南方朋友可能不知道，但说起“婆婆丁”另一个名，肯定人人皆知。它就是蒲公
<body>春风吹，野菜香。对于吃货来说春天是个好季节，因为很多美味野菜都只有春天才吃得到。
要说“婆婆丁”很多南方朋友可能不知道，但说起“婆婆丁”另一个名，肯定人人皆知。它就是蒲公英。
今天我就来介绍一种让新鲜蒲公英没有苦味又好吃的做法——蒲公英炒鸡蛋。蒲公英炒鸡蛋，颜色金黄，外酥里嫩，配南瓜燕麦馒头，儿女直说好吃。他们以为里面的蒲公英是韭菜呢！
蒲公英炒鸡蛋的做法：
原料：蒲公英、土鸡蛋、小米椒、蒜片、食用油、盐、生抽。
步骤图下图：