诺尊酒庄桃红起泡酒选用勃艮第葡萄种植区的优质葡萄作为酿造的主要原料，该种植区的气候受大陆、地中海和海洋气候的影响，使得勃艮第葡萄园地块充满多样性，有利于制造特级佳酿。那么用该种植区的葡萄酿造而成的诺尊酒庄桃红起泡酒怎么样呢，它有哪些特点呢?
诺尊酒庄桃红起泡酒的生产地具有特殊的水土，其中土壤主要富含海洋生物化石的泥灰岩和侏罗纪石灰石构成，非常适合黑皮诺和霞多丽的生长，整个产区的地下土层极度多元化，使得该地出产的葡萄酒品质也具有多样性，其中特有的细腻和矿物香气使得诺尊酒庄桃红起泡酒名扬天下。
因其酿造原料黑皮诺对周围环境的敏感度是其它葡萄品种所达不到的，加上勃艮第的风土本就复杂多样，也只有黑皮诺能如此忠实的把地块的每一个微气候和土壤特性都还原到葡萄酒中，好的风土加上得当的葡萄品种，才让诺尊酒庄桃红起泡酒展现出没有两款酒是一样的魅力。
诺尊酒庄桃红起泡酒，玫瑰酒色清晰耀眼，香气复杂而精妙，能闻到柑橘、黑加仑、紫罗兰的香味，并且还伴随着一丝烘烤香，入口后增添樱桃和杏干的气息，气泡持续有力，源源不断，高雅，口感柔顺，优雅迷人，深得广大消费者的喜爱。