许多食物都有着不同的性质，酸甜苦辣各有特色，有些食物可以根据味道辨别属性，而有些食物则需要分析原料构成才能了解属性，啤酒就是其中之一。啤酒味道略苦，喝到嘴里清爽宜人，是夏日必不可少的饮品。那啤酒是酸性的吗，啤酒的热量高吗?
啤酒是粮食发酵制成的饮品，在发酵过程中酒液里产生了大量的碳酸物质，比如酒液中的气泡就是二氧化碳溶于水造成的，也正是因为这些酸性物质的存在，啤酒的性质也就偏酸。很多人说啤酒的味道略苦，与酸有什么关系呢，其实它的苦味主要来自于原料中的啤酒花，并不影响它的整体属性。
啤酒的热量并不算高，每一百毫升的啤酒大概含有32大卡的热量，与同类食物相比热量很低，少量的喝一些并不会带来什么影响，那为什么经常喝啤酒的人会逐渐变胖呢?这就与大家喝啤酒的方式密切相关了。很多人在喝啤酒的时候总会忍不住多喝，不知不觉间四五瓶啤酒已经下肚，这相当于在身体中积累了大量的热量，所以才会逐渐引起肥胖。
另外，喝啤酒时总会搭配一些高油高热量的食物，比如烧烤，虽然啤酒烧烤是夏日的美好伴侣，但这两种食物含有大量的油脂，热量，又常在晚上食用，久而久之便积累在我们的身体里，导致未消耗的热量转化为脂肪出现发胖的问题。
虽然啤酒的味道与酸没有一点关系，但它本身确实属于酸性饮品，与碳酸饮料具有同样的原理，下次小伙伴们不要在搞错了哦。另外，啤酒味道清爽，百搭下饭，但不代表可以肆无忌惮的饮用，以免摄入过多的热量哦!