说到绍兴，大家一定会想到有山有水的景色或者是名人故居，绍兴是一座历史文化十分悠久的城市，江南水乡的温柔气息与浪漫色彩在这里发挥的淋漓尽致，有诗情画意的地方自然离不开酒，绍兴黄酒全国有名。那绍兴花雕是黄酒吗，绍兴花雕怎么喝?
花雕酒酿造历史十分久远，并且名字由来也有一定的故事性，其本身就富含着独特的文化魅力。花雕酒酒液澄澈清亮，颜色微黄中又带有一丝橙色，香气浓郁持久，入口柔和顺滑，不似白酒那般辛辣，因此花雕酒就是黄酒，而且是黄酒中极具特色的一种。
天气寒冷的时候，温酒是一种常见的方式，而对于黄酒来说，加热后再喝是十分正宗的方式。绍兴花雕性质温和，加热能有效保证其中的营养物质发挥出来。但黄酒并不适合加热温度过高，否则其中的酒精就会挥发，影响其纯正的味道。
除了加热，绍兴花雕还可以直接喝，直接喝能品尝到花雕酒原始的香醇口感。如果觉得口味单调，还可以在酒液中加入少量的青梅或生姜，增添一些果香与酸甜的滋味，让花雕酒更易入口，同时也能让花雕酒的营养更丰富全面，何乐而不为呢!
黄酒的范围广泛，花雕酒、女儿红、古越龙山都是代表性产品，如今的黄酒已经走出绍兴，走向各个地区，致力于让每一个爱酒的人都品尝到正宗的黄酒。如果你也对黄酒感兴趣，有机会一定要品尝一下，希望上面介绍的喝法能够帮到你哦!