莲塘高粱窖藏原浆酒精选优质的大米作为酿造原料，其选用的原料经过层层挑选，每一粒原料都是经过人工悉心挑选的，为酿造一款上乘的莲塘高粱窖藏原浆酒打造了一个坚实的基础。那么你想知道用这样的原料酿造而成的莲塘高粱窖藏原浆酒怎么样吗，它具有什么样的特点呢?
品质精选，回味悠长。莲塘高粱窖藏原浆酒精选优质的大米、小麦作为酿造的主要原料，精选本地优良、水质纯净的水源作为酿造水，采用古老的传承工艺，经过多重严格的酿造程序，从而获得一款品质上乘的莲塘高粱窖藏原浆酒。
莲塘高粱窖藏原浆酒，在红褚条石窖池进行窖藏，红褚条石窖池是江西特有的亦石亦泥的质地，不仅吸水性强而且还防潮，在白酒的发酵过程中，酒体的矿化与活性化会大大增强，这也就是为什么红褚条石窖池一口三香的精髓所在。
莲塘高粱窖藏原浆酒酒色清亮透明，酒味纯正，酒体柔和，挂杯明显而持久，酒香细腻，香气幽雅舒适，诸味协调，一口三香，刚入口的时候可以感受到浓香型白酒的味道，然后中间是酱香型白酒的风味，其次就是清香型白酒的口感，柔绵醇甜，回味悠长。