精心酿造,匠心传承,麦公子原浆啤酒只采用基本的原料酿造啤酒,不添加任何别的辅料和添加剂,保留了地道的原始啤酒风味,让口感更鲜活,味道更纯粹。此外,又富含大量的活性酵母,口味清爽的同时有着丰富的营养。那么麦公子原浆啤酒怎么样呢?
麦公子原浆啤酒严格遵循德国1516啤酒纯酿法酿造,原料选用极为考究,只采用麦芽、啤酒花、酵母和水四种原料进行酿制,拒绝添加大米和淀粉等辅料,拒绝糖浆和色素的勾兑,尽可能保证啤酒的纯净鲜活。并且,采用先进艾尔工艺技术,让啤酒的口感更香醇,麦芽味更浓郁。
此酒是一款纯正的原浆啤酒,精酿原浆啤酒不同于普通的工业啤酒,二者的工艺风格有很大的区别。工业啤酒常采用拉格工艺,发酵周期短,麦芽浓度低,口味清淡,产量很多。而原浆啤酒工艺较为复杂,原料控制严格,发酵周期长,但麦芽浓度很高,风味浓郁,同时产量稀少,很是珍贵。
苛刻选材,从不将就,麦公子原浆啤酒严选高山雪域啤酒花,让啤酒口味均衡协调。粒粒挑选的优质麦芽加以青岛本地泉水,保证了酒液甘醇,酒香更浓郁。又因为酒中含有大量的活性酵母,所以酒体呈现不透明的云雾状,泡沫细腻洁白,入口绵密顺滑,口感醇美柔和,清爽甘冽,滴滴香醇,每一口让人久久难忘。