酒的文化历史渊源流长，我国的美酒如同璀璨的繁星，照亮着全国各地。不同的地区盛产着不同的美酒，在云南普洱市，闻名的可不止只有普洱茶，当地的墨江紫米封缸酒同样有着不小的名气，那么墨江紫米封缸酒好喝吗?
墨江紫米封缸酒是墨江酒厂生产的美酒，是在上个世纪开发出的甜类酒品，一上市就广受好评和称赞。这些甜酒包括橄榄酒、樱桃沙土利口酒、木瓜酒和紫米封缸酒，其中属紫米封缸酒口感较为纯正，也是酒厂大力打造的品牌。并且在国内外都有着极高的声望，屡获殊荣，多次斩下美酒展评会大奖。
它选用墨江特产的紫米精酿而成，经过一段时间的封缸窖藏，酒液呈现明亮的琥珀色，晶莹透彻，香气馥郁扑鼻，口感醇厚绵柔、爽滑可口、回味甘柔，质高味美，独具风格，且具有酒精度数低，喝起来不容易上头的特点，即使不胜酒力之人也可以喝满几大杯，很适合不能喝酒的人和女士饮用。
该酒以珍贵紫谷为酿酒原料，并运用现代蒸馏酒的工艺与传统酿酒技术相结合，让此酒米香幽雅舒适，口味醇正，具有深深的紫米风味。除此之外，此酒蕴含着极其丰富的营养，能够满足人体所需的营养物质，不仅可以增进食物，帮助消化，还具有提神醒脑，解渴消暑的功效。