龙舌兰酒可能大家了解的不多，它是一款进口的高度烈酒，也是墨西哥的特产酒，在当地有着非同一般的魅力，很多人喝过它之后都会念念不忘。常常被人当做基酒来调制成各种鸡尾酒，而且它的喝法很是独特新奇，且口感清爽辛烈。那么龙舌兰酒度数是多少呢?
龙舌兰是以一种当地名叫龙舌兰植物的茎汁蒸馏而成的，一般刚蒸馏完成的新酒酒精度数在55度，但是这并不是我们看到的成酒，在被放入市场售卖前，需要把酒经过稀释才能装瓶，这时酒的度数一般在40度左右，当然也有极少数在50度以上，但是需要经过活性炭的过滤后才可以装瓶，工艺很复杂，造价自然也昂贵。
目前知名品牌的龙舌兰酒大都是43度，虽然是烈酒，但是口感很香醇浓郁，喝起来麻麻的，全身很酥爽。它可以纯饮，先将龙舌兰酒含在嘴里，不要着急下咽，等到舌头因为酒的刺激而微麻时，再咽下去，你会有一种像被电了一样的酥麻感，但是只有墨西哥本地人或者专业的品酒师才会这么喝，且必须是墨西哥原装进口酒才有这种感觉。
事实上，现在大部分更能接受的是，龙舌兰加上盐的柠檬的喝法，先把酒到满杯，然后在杯口撒上一圈盐，再插上一瓣柠檬片，一饮而尽，再舔着柠檬，那种清咸、热辣、酸涩的感觉交替呈现，像熊熊烈火一路燃烧，奔流直下，刺激中带着爽快，美妙的感觉让人久久难忘。