军岳酱香型白酒，它生产于贵州省茅台镇，有着优良的基因，其独特的地理环境和地理优势为酿造军岳酱香型白酒提供了独特的酿造条件，在核心产区经过百道工艺的层层把关，才酿造出一款口感醇厚的美酒。而不少小伙伴会好奇军岳酱香型白酒是粮食酒吗，怎样去验证呢?下面就让我们一起去了解一下吧!
军岳酱香型白酒不仅采用的原料好，而且酿造工艺也好。它采用贵州本地优质的红缨子糯高粱作为主要原料，以小麦作为辅料，秉承着传统工艺酿造而成。在酿造过程中经过七轮次的选酒，三十道酿造工序，一百六十五个工艺环节，从而的到一款军岳粮食酱香型白酒。
军岳酱香型白酒作为一款纯粮食酒，有两种方法可以验证，一是加水法，去半杯酒，按照三比一的比例加入水，观察酒的颜色变化，粮食酒就会慢慢变浑浊，酒精酒就不会。而是手搓法，取少量酒置于手心或者手背，手搓后闻，粮食酒会有一股酒糟味，经久不散。
军岳酱香型白酒，每一口都让人过嘴不忘，入口甘甜爽口，酱香味十足，绵柔醇厚，并伴有浓浓的烘焙香和窖底香，没有其它白酒辣口，仔细品尝还有一些甜味和苦味，两者完美的融合在一起，让人有一种回味无穷的感觉。