真名鹤纯米吟酿属于什么酒?相信很多刚看到的小伙伴肯定会有这样的疑惑。真名鹤酒造坐落于北部的小京都越前大野，而越前大野位于九州龙川的上游，是四面山水环绕扇形盆地，也是造酒好适米“五百万石”的产地。那么，接下来就和我一起去了解一下真名鹤纯米吟酿到底是属于什么酒吧!
真名鹤纯米吟酿其实是一款由水、酒米、米曲为原料，采用精米步合百分之五十的“五百万石”酒米酿造。“五百万石”是纪念新泻县的稻米生产量突破五百万石而命名的，也是越前大野的特产，因而酿造出一款具有浓烈熟香，口感顺滑的真名鹤纯米吟酿酒。
真名鹤纯米吟酿反复散发出的快活甜味与清爽的酸味形成鲜明的对比，让人心情舒畅，它虽然是以甜味为主的酒，但是不会只品尝出甜味，入口带有些许的酸感，因此味道会全部收紧，苹果与哈密瓜的香味充斥在口腔之中，让人回味无穷。
真名鹤纯米吟酿的酒精度数大约在十度左右，因此在未开封的情况下，可以长期保存，即使经过五到十年也不会变质，但是口感会受到一定的影响。然而为了保障口感，可以放在冰箱中冷餐后饮用，口感更佳。喜欢的小伙伴可以去品尝一下哦!