关于【塑料碗危害大吗】，塑料碗筷的危害，今天乾乾小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
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陶瓷碗、仿瓷碗、不锈钢碗、塑料碗、木碗、玻璃碗……你家用的是哪种碗？
日常干饭，碗是不可或缺的餐具之一。但是吃饭用的碗，你有注意过吗？
有的材质的碗看着美观，但长期使用会对身体带来很大的伤害。媒体也曾多次曝光“夺命碗”：甲醛超标热汤变“毒药”。
图源：网页截图
就来一起看看都有哪些碗是劣质碗，应该挑选哪种材质的碗。
仿瓷碗堪称“夺命碗”？有哪些危害？
仿瓷碗质感与陶瓷相近，不仅不易摔碎、隔热效果好，而且不沾油易清洗，受到餐馆老板的广泛青睐。
仿瓷碗一般由密胺树脂材料制成，密胺树脂又称三聚氰胺甲醛树脂，通过三聚氰胺和甲醛发生缩聚反应，在高温条件下粘合并热固化形成的树脂。
看到这里，很多人充满了疑问，“三聚氰胺”？！“甲醛”？！这不是有毒吗？为啥还能用来做餐具？
其实质量合格的密胺树脂餐具在正常使用时，不会产生甲醛等有害物质。
正规工厂生产出来的密胺树脂餐具一般都会有一个标识，提示使用温度在-20℃到120℃之间，一般来说密胺树脂在常温下完全没有毒性。
热汤的温度一般不会超过100℃，所以可以使用密胺树脂材质的碗盛汤。但不能用来装刚炸的辣椒油，因为辣椒油的温度大约是150℃，在如此高温的条件下会让密胺树脂融化并释放甲醛。
同时还有研究证明，使用仿瓷碗盛装60℃的食醋2小时后，甲醛的迁移量明显增加，因此不建议使用仿瓷碗长时间盛装酸性液体。
一些小厂由于工艺质量不过关，原料甲醛没有完全反应，就会残留在碗中，当碗的表面破损时，就会释放出去。而甲醛已被世界卫生组织确定为致癌致畸物质，成为威胁人体健康的一大杀手。
不锈钢碗重金属超标？
相比陶瓷碗、玻璃碗、仿瓷碗等材质的碗，不锈钢碗最耐摔。
不锈钢通常以铁作为基体，再加入铬、镍、锰、钼等金属冶炼而成，其中还会参杂铅、镉等金属杂质。使用劣质的不锈钢碗盛装食物，以上金属元素就极可能发生迁移，在人体内积累到一定的量就会导致重金属中毒。
研究人员使用一种电感耦合等离子体质谱仪的方法，测定不锈钢餐具中的砷、镉、铅、铬、锌、镍、锰、铜、铝、铁、钴、钼等金属元素迁移量，利用此法对近30种不同批次的不锈钢餐具进行检测，以上十二种元素均有检出。
不锈钢餐具中的金属元素迁移量与其含量有一定关系，含量越多的金属迁移量越多。
同时研究还表明，不锈钢碗随着使用次数增加，其中的金属元素迁移量逐渐降低，新不锈钢碗要比旧不锈钢碗更易迁移出更多的金属。
哪种材质的碗最安全？
塑料碗和仿瓷碗
都是由高分子材料制成的，不合格的塑料碗或仿瓷碗在盛装热汤时，会有甲醛等其他有害的有机物迁出的风险。如果使用钢丝球刷碗，产生的微塑料还会被人体摄入。
不锈钢碗
不恰当使用易存在有害金属离子迁移等风险，因此不适合用来长时间盛装酸性液体，如食醋或柠檬汁等。
木碗和竹碗
在潮湿的环境中易滋生细菌和霉菌，虽然有的木碗和竹碗的表面涂一层漆来防止微生物的滋生，但是这层漆存在脱落并被人体摄入的风险。因此，最好用来盛装一些比较干燥的食品。
玻璃碗和陶瓷碗
化学稳定性高，并且合格的钢化玻璃碗与陶瓷碗的耐热性能好，可以盛装任何温度下的食物，还不必考虑有害物质迁移的风险。
如何挑选不同材质的碗？
塑料碗和仿瓷碗
现在市面上大部分家用“塑料碗”或“仿瓷碗”都是由密胺树脂制成的，最好在大型商场中购买知名品牌密胺树脂材质的碗，不要购买价格远低于市场价的“仿瓷碗”。
正规仿瓷碗的商家一般都会在碗上注有说明标识，按具体成分分为：A1、A3、A5、A8，一定要选择A5或A8的，耐高温的性能会更好。
还有一种塑料碗是目前风靡的小麦秸秆塑料碗，选购时一定要注意碗底的材质是否标明“小麦秸秆”，有些材质为“淀粉”的碗也会冒充小麦秸秆碗。
不锈钢碗
购买时要检查碗底的标签是否有QS标记和产品质量合格证明等，同时还要注意不锈钢中铬与镍的含量，如果铬的含量在18%左右、镍的含量在9%左右，则可放心购买！
玻璃碗
根据不同的工艺分成：普通玻璃碗、钢化玻璃碗和高硼硅耐热玻璃碗，可通过碗底的标识进行区分。
普通玻璃碗强度低、易摔碎、骤冷骤热时容易炸裂
钢化玻璃碗“抗摔性”好，一般最高工作温度不超过300℃
高硼硅玻璃碗耐高温性强，工作温度可达450℃
陶瓷碗
化学性质稳定，一般不会有什么安全问题，大家可以放心购买！
来源：科普中国（版权归原作者所有）
2、塑料碗危害大吗
塑料碗危害大吗
塑料碗用多了对人体有害，人们在选购一次性塑料餐具时，只要购买符合国家标准的产品并且正确使用，就不会出现安全问题。
企业在一次性塑料餐具生产过程中应当按照国家标准，严控可能产生危害的单体含量，严选添加剂品种及严控用量等；餐饮单位和消费者在使用合格一次性塑料餐具时，也应当遵循一定的使用原则。
例如PS发泡餐具的单体苯乙烯是一种低慢性致毒物质，我国标准已明确规定苯乙烯限量控制在1000ppm（0.1%）以下，因此苯乙烯单体只要不超标，并且在80度以下的温度内使用，便不会对人体健康构成威胁。
日常使用注意事项
不同种类一次性塑料餐具的使用条件是不同的，在耐温和耐压方面表现出明显的差别。唐赛珍表示，一次性塑料餐具的使用温度通常在100℃以下，最高也不超过150℃。
例如PS发泡餐具在80℃以下使用是安全的，因此不适合沸水煮、微波炉加热等。PP塑料餐具耐热性较好，可以用于微波炉加热，但不适宜用在冷冻包装中。
另外含酸、含油量高的食物在一般情况下不会与塑料餐具发生化学反应，消费者可放心使用。
塑料碗危害大吗
长期使用塑料碗对身体有一定的.危害，塑料中常添加有增塑剂，其中含有一些有毒的化学物质，用塑料碗装热水或开水的时候，有毒的化学物质就很容易稀释到水中，并且塑料的内部微观构造有很多的孔隙，其中隐藏着污物，清洗不净就会容易滋生细菌。
意见建议: 在选购塑料碗时，一定要选择符合国家标准的食用级塑料所制的杯。在所有材质的碗里，玻璃碗是最健康的，玻璃表面光滑，容易清洗，细菌和污垢不容易在杯壁滋生，所以人们用玻璃碗是最健康、最安全的。
塑料碗有毒吗
关于“塑料碗有毒吗”这个说法，网络调查发现有99%的网友认为有毒，而且对身体危害很大;只有1%的网友认为无毒，所有的食用性物品都是经过无毒检测的。
那么真相到底是什么样的呢?一份来自香港消委会发布的调查报告称：近三成可微波炉加热的餐具是有毒的，它们在过度加热过程中会释放一种叫做塑化剂的化学物质，这种物质会损害人体的内分泌系统，长期摄入塑化剂还会损害人体的肝脏、肾脏，以及影响儿童的发育生长。
塑料碗的使用
不是所有的塑料制品均可以直接放入微波炉，必须是微波炉专用的塑料制品，一般包装和器皿底部会有标志，但最好不要使用此种塑料器皿加热过于油腻的食物，这会引起器皿老化甚至损坏；
一般的塑料制品绝不可直接放入微波炉；但最好还是尽量用陶瓷制品或专用的玻璃制品，即环保又不易老化。 忌将普通塑料容器放入微波炉加热：一是热的食物会使容器变形，二是普通塑料会放出有毒物质，污染食物，危害人体健康。
塑料碗去味
1、牛奶去味法：先用洗洁剂清洗干净，然后往塑料碗中倒入两汤钥匙鲜牛奶，盖上盖子，摇晃，使碗中每一个角落跟牛奶接触，约一分钟，最后倒掉牛奶，将碗清洗干净。
2、桔子皮去味法：先用洗洁剂清洗干净，然后将新鲜桔子皮放入碗中，盖上盖子，放约3到4个小时涮干净即可。
3、用废茶叶除味。碗里有腥味，先用废茶叶擦洗，再用清水冲净，腥味即除。。
4、用盐水泡30分钟。。 如果以上方法都不能去除塑料碗的异味，而且冲入热水是碗散发强烈的刺激性气味，就考虑不要用这个碗了，可能碗的塑料材质不好，用它说不定会有害健康的，还是放弃它再换个碗比较保险。
做塑料碗用什么材料好？
用PP料,因PP料成本低,易成型,且无味无毒,(PP料还有一种叫食品级的,本身就是做食品用的容器的).而且PP料还有许多优良的特性,比如;耐高温,耐气候性能优,韧性好等.PP是非极性化合物，对极性溶剂十分稳定，如醇、酚、醛、酮和大多数羧酸都不会使其溶胀。
不仅仅是塑料碗，一些塑料餐具，塑料带等塑料制品，我们应该尽量避免用它们来与食物接触，所以为了我们的健康着想，在日常生活中还是尽量少用塑料碗，尽量多使用玻璃碗。
塑料碗危害大吗
塑料碗用多了对人体有害，人们在选购一次性塑料餐具时，只要购买符合国家标准的产品并且正确使用，就不会出现安全问题。
企业在一次性塑料餐具生产过程中应当按照国家标准，严控可能产生危害的单体含量，严选添加剂品种及严控用量等；餐饮单位和消费者在使用合格一次性塑料餐具时，也应当遵循一定的使用原则。
例如PS发泡餐具的单体苯乙烯是一种低慢性致毒物质，我国标准已明确规定苯乙烯限量控制在1000ppm（0.1%）以下，因此苯乙烯单体只要不超标，并且在80度以下的温度内使用，便不会对人体健康构成威胁。
日常使用注意事项
不同种类一次性塑料餐具的使用条件是不同的，在耐温和耐压方面表现出明显的差别。唐赛珍表示，一次性塑料餐具的使用温度通常在100℃以下，最高也不超过150℃。
例如PS发泡餐具在80℃以下使用是安全的，因此不适合沸水煮、微波炉加热等。PP塑料餐具耐热性较好，可以用于微波炉加热，但不适宜用在冷冻包装中。
另外含酸、含油量高的食物在一般情况下不会与塑料餐具发生化学反应，消费者可放心使用。
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